Ερωτικά σοκολατάκια των Μάγια

Φεβρουαρίου 14, 2018



Ετοιμαστείτε για έντονη, σοκολατένια, γευστική, ερωτική επίθεση…από την πρώτη δαγκωματιά! Συνταγή για Μαγι-κά σοκολατάκια!
Τα πιο απολαυστικά σοκολατάκια που έχετε δοκιμάσει, τα έφτιαξαν πρώτοι οι Μάγια. Η συνταγή είναι απλή, πολύ εύκολη και γρήγορη!
Υλικά :
250 γρ. κουβερτούρα
½ φλ. τσαγιού  γάλα καρύδας

½ φλ. του καφέ Φρέσκο Χυμό Κουρκουμά Organic Turmeric Longa Με Τζίντζερ

¼ κ.γ. εσάνς βανίλιας
¼ κ.γ. κανέλα
1/8 κ.γ. πιπέρι καγιέν
1/8 κ.γ. σκόνη τσίλι
ελάχιστο τριμμένο μοσχοκάρυδο (προαιρετικά)
ελάχιστο αλάτι
1 κ.σ. καφέ φίλτρου (δυνατό, έτοιμο φτιαγμένο)
κακάο για την επικάλυψη

Εκτέλεση:
Ψιλοκόβουμε την κουβερτούρα και τη βάζουμε σε γυάλινο μπολ. Όσο πιο μικρά τα κομμάτια, τόσο πιο εύκολα θα λιώσει. Σ’ ένα κατσαρολάκι, σε χαμηλή φωτιά, ζεσταίνουμε το γάλα καρύδας μέχρι ν’ αρχίσει να κάνει φουσκάλες στα τοιχώματα του σκεύους. Ρίχνουμε το ζεστό γάλα καρύδας στο μπολ με τη σοκολάτα.
Αφήνουμε για 1-2 λεπτά ώστε να αρχίσει να μαλακώνει η σοκολάτα. Ανακατεύουμε με σπάτουλα απαλά μέχρι να ενωθούν τα δύο αυτά υλικά. Προσθέτουμε τον καφέ, τη βανίλια, τα μπαχαρικά και συνεχίζουμε το απαλό ανακάτεμα.

Αφήνουμε το μίγμα σε θερμοκρασία δωματίου για περίπου 1 ώρα, ώστε να σφίξει και να μπορεί να πλάθεται. Αν χρειαστεί τοποθετούμε το μίγμα για 5-10 λεπτά στο ψυγείο. Προσθέτουμε το Φρέσκο Χυμό Κουρκουμά Organic Turmeric Longa Με Τζίντζερ.

Πλάθουμε μπαλάκια μεγέθους μικρού καρυδιού και τα βάζουμε στο ψυγείο για μισή ακόμη ώρα ώστε να σφίξουν τελείως. Αν αρχίσει να λιώνει η σοκολάτα, τη βάζουμε ελάχιστα στο ψυγείο και συνεχίζουμε.

Σ’ ένα μπολάκι βάζουμε το κακάο και περνάμε τα κρύα σοκολατάκια ώστε να καλυφθούν. Τα ξαναβάζουμε στο ψυγείο και είναι έτοιμα.

Tip
Δοκιμάστε να προσθέσετε και τριμμένη φλούδα πορτοκαλιού.

http://www.thessalonikiartsandculture.gr/

About Author



Ποια είναι η δική σου ερώτηση / σχόλιο;

Σχολιάστε

Η ηλ. διεύθυνσή σας δεν κοινοποιείται. Τα υποχρεωτικά πεδία σημειώνονται με *

Επιτρέπονται τα εξής στοιχεία και ιδιότητες HTML: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Newsletter

"Ο δρόμος για να ανακαλύψεις τον καλύτερο σου εαυτό"

Agenda

Ιουνίου 2018
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Απρ    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930  

Shop Now