Aπό τις διαιτολόγους – διατροφολόγους, Διαμαντοπούλου Ελεάνα & Λέκκα Ελένη

 Υλικά για 10 μπισκότα

4 κουτ. σούπας αλεύρι από ζέα

3 κουτ. σούπας βρώμη

1 κουτ. σούπας φυστικοβούτυρο

1 μπανάνα μέτρια

1/2 φλ. στέβια

2 κουτ. γλυκού κανέλλα

ελάχιστο νερό

Εκτέλεση

Λιώνουμε τη μπανάνα με το πιρούνι, και προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά. Αν χρειαστεί ρίχνουμε ελάχιστο νερό, για να ομογενοποιηθεί το μίγμα.

Τοποθετούμε τα μπισκότα σε αντικολλητικό χαρτί στο ταψί.

Ψήνουμε στους 200 βαθμούς για μισή ώρα περίπου.

Μέση διατροφική αξία ανα μπισκότο: 50 θερμίδες

Με την Ελένη Λέκκα μπορείτε να επικοινωνείτε στο elenh.lekka@gmail.com 

Με την Ελεάνα Διαμαντοπούλου μπορείτε να επικοινωνείτε στο ediamantopoulou@hotmail.com