Μια θετική στάση απέναντι στη ζωή έχει καλύτερα αποτελέσματα για τα άτομα με καρδιαγγειακές παθήσεις. Η «θετική ψυχολογία» αποτελεί ένα αρκετά δημοφιλές, αν και μερικές φορές αμφιλεγόμενο, πεδίο τα τελευταία χρόνια. Ορισμένες έρευνες έχουν δείξει ότι η θετική σκέψη αυξάνει τη μακροζωία και παρουσιάζει βελτιωμένα αποτελέσματα σε ασθενείς που πάσχουν από καρκίνο και τον ιό HIV. Επιπλέον, τα ποσοστά ανάρρωσης και επιβίωσης μετά από μια χειρουργική επέμβαση αρτηριακής παράκαμψης (bypass) φαίνεται να είναι υψηλότερα σε όσους σκέφτονται θετικά.

Αντιθέτως, τα αρνητικά συναισθήματα και η κατάθλιψη είναι γνωστό ότι έχουν βλαβερές συνέπειες στην υγεία. Καθώς το ενδιαφέρον μεγαλώνει στον τομέα της υγειονομικής περίθαλψης αλλά και την ευρύτερη κοινότητα, υπάρχει ανάγκη για περισσότερες έρευνες που να υποστηρίξουν τον ισχυρισμό ότι η ευτυχία μπορεί να θεραπεύσει, να διαπιστωθεί η αλήθεια του και να μάθουμε περισσότερα για τα οφέλη και τις εφαρμογές του σε συγκεκριμένες παθήσεις. Οι ερευνητές από το Κέντρο Υγιούς Γήρανσης και το Τμήμα Βιοσυμπεριφορικής Υγείας υπό την ηγεσία της Nancy Sin παρακολούθησαν περισσότερους από 1.000 ασθενείς με στεφανιαία νόσο με σκοπό να ανακαλύψουν τον τρόπο που η διατήρηση των θετικών συναισθημάτων θα μπορούσε να τους ωφελήσει.

Η θετική στάση απέναντι στη ζωή οδηγεί σε καλύτερες συνήθειες όσον αφορά την υγεία

Η ψυχολογική κατάσταση των συμμετεχόντων αξιολογήθηκε στην αρχή και ξανά μετά από 5 χρόνια και τους ζητήθηκε να εκτιμήσουν το ποσοστό στο οποίο είχαν νιώσει 10 συγκεκριμένα θετικά συναισθήματα, όπως «ενδιαφέρον», «υπερηφάνεια», «ενθουσιασμό» και «έμπνευση». Η σωματική δραστηριότητα, η ποιότητα του ύπνου, η τήρηση της φαρμακευτικής αγωγής και η χρήση αλκοόλ και τσιγάρων μετρήθηκαν στην αρχή και ξανά ύστερα από 5 χρόνια. Επίσης, ελήφθησαν υπόψη οι δημογραφικοί παράγοντες, τα συμπτώματα κατάθλιψης και η σοβαρότητα των καρδιαγγειακών παθήσεων των συμμετεχόντων.

Οι ασθενείς οι οποίοι ανέφεραν υψηλότερα επίπεδα θετικής ψυχολογίας ήταν πιο πιθανό να είναι σωματικά δραστήριοι, να κοιμούνται καλύτερα και να λαμβάνουν τα φάρμακα για την καρδιά τους. Επίσης, ήταν λιγότερο πιθανό να καπνίζουν σε σύγκριση με τους ασθενείς που παρουσίασαν χαμηλότερα επίπεδα θετικής ψυχολογίας. Δεν υπήρξε συσχέτιση ανάμεσα στα θετικά συναισθήματα και τη χρήση αλκοόλ.

Η επιστημονική ομάδα διαπίστωσε ότι τα θετικά συναισθήματα συνδέονται με μια σειρά μακροπρόθεσμων συνηθειών που αφορούν την υγεία και οι οποίες μειώνουν σημαντικά τον κίνδυνο καρδιολογικών προβλημάτων και θανάτου μελλοντικά. Αν και από τα θετικά συναισθήματα που υπήρχαν στην αρχή δεν θα μπορούσε να γίνει πρόβλεψη τυχόν αλλαγών στην υγεία 5 χρόνια αργότερα, η αύξηση των θετικών συναισθημάτων κατά τη διάρκεια της περιόδου των 5 ετών συσχετίστηκε με βελτιώσεις στη φυσική δραστηριότητα, την ποιότητα του ύπνου και την τήρηση της φαρμακευτικής αγωγής.

Οι ερευνητές παραθέτουν πολλούς λόγους για τους οποίους τα θετικά συναισθήματα συνδέονται με την υιοθέτηση καλύτερων συνήθειων που αφορούν την υγεία. Οι άνθρωποι με θετικότερη ψυχολογία έχουν περισσότερα κίνητρα και επιμονή να εφαρμόσουν πιο υγιή συμπεριφορά και να νιώθουν πιο σίγουροι για τη διατήρηση ενός προγράμματος, όπως η σωματική δραστηριότητα και ο καλός ύπνος. Τα θετικά συναισθήματα επιτρέπουν στους ανθρώπους να προσαρμοστούν καλύτερα στους στόχους που αφορούν την υγεία τους και να αντιμετωπίζουν πιο δυναμικά το στρες και διάφορα εμπόδια.

Ωστόσο, ορισμένοι ερευνητές εφιστούν την προσοχή στην ενίσχυση της θετικής σκέψης υποστηρίζοντας ότι οι αρνητικές σκέψεις μπορεί μερικές φορές να είναι δείγμα θετικής ψυχολογίας όταν προτρέπουν τους ανθρώπους να έχουν καλύτερες επιδόσεις και να εξελιχτούν προσωπικά. Ο φόβος της αναγνώρισης ή έκφρασης αρνητικών συναισθημάτων μπορεί επίσης να έχει δυσάρεστες συνέπειες.

Πάντως αν η προσπάθεια διατήρησης ή ενίσχυσης των θετικών συναισθημάτων έχει τη δυνατότητα να ενισχύσει καλύτερες συμπεριφορές που αφορούν την υγεία, θα μπορούσαν να υπάρξουν ωφέλιμες επιπτώσεις σε ανθρώπους με διάφορα μακροχρόνια προβλήματα. Η Sin ελπίζει ότι αυτή η έρευνα θα βοηθήσει να ανοίξει ο δρόμος για μελλοντικές παρεμβάσεις για τη βελτίωση των συνηθειών που σχετίζονται με την υγεία. Γι’ αυτό συνιστά τη διεξαγωγή περαιτέρω έρευνας και σε άλλα άτομα με χρόνιες παθήσεις.

http://enallaktikidrasi.com

www.plus.google.com

Η επιστήμη έχει προοδεύσει πολύ τα τελευταία 50 χρόνια και μία από αυτές τις εξελίξεις είναι η καλύτερη κατανόηση των αιτιών των καρδιαγγειακών παθήσεων καθώς και ένα μεγάλο βήμα για την πρόληψη των καρδιακών προσβολών.
Μέχρι πρόσφατα θεωρούσαν ότι η υψηλή χοληστερίνη ήταν ο λόγος που οι άνθρωποι υπέφεραν από καρδιαγγειακές νόσους, αλλά στη συνέχεια ανακάλυψαν ότι τα επίπεδα χοληστερίνης δεν έχουν καμία σχέση με την υγεία της καρδιάς. Για να καταλάβουμε γιατί συμβαίνει αυτό, είναι σημαντικό να εξηγήσουμε τι ακριβώς είναι η χοληστερίνη. Η χοληστερίνη είναι μία ουσία που παράγει το σώμα και την αποθηκεύει στο εσωτερικό των ιστών και στο πλάσμα του αίματος. Αυτή η κηρώδης ουσία δεν μπορεί να διαλυθεί και θεωρείται λιπίδιο καλυμμένο με μια πρωτεΐνη που ονομάζεται λιποπρωτεΐνη με σκοπό να το προστατεύει ενώ ταξιδεύει μέσω του αίματος.

Το πιο σημαντικό που πρέπει να γνωρίζουμε είναι ότι υπάρχουν 2 τύποι πρωτεϊνών κάλυψης: η HDL ή υψηλής πυκνότητας πρωτεΐνη και η LDL, μια πρωτεΐνη με χαμηλότερη πυκνότητα. Το πρόβλημα δεν είναι τα επίπεδα της χοληστερίνης, αλλά η φλεγμονή που προκύπτει από την οξείδωση του αίματος. Στην πραγματικότητα, αυτή η φλεγμονή προκαλεί τη συσσώρευση της πλάκας και τη σκλήρυνση των αρτηριών, γεγονός που οδηγεί σε καρδιαγγειακή νόσο καθώς και σε εγκεφαλικά επεισόδια και άλλα προβλήματα υγείας.
Τα προβλήματα δημιουργούνται από τις ελεύθερες ρίζες που οξειδώνουν την LDL πρωτεΐνη δημιουργώντας την κακή χοληστερίνη. Αυτές οι ελεύθερες ρίζες όμως προκαλούνται από τις δικές μας συνήθειες και πρέπει να τις αλλάξουμε αν θέλουμε να αποφύγουμε την οξείδωση.
Το κάπνισμα είναι μία από τις αιτίες, όπως επίσης το άγχος, ο ανεπαρκής ύπνος, η ατμοσφαιρική ρύπανση, τα φυτοφάρμακα,τα αντιβιοτικά, οι ορμόνες που βρίσκονται στα ζώα που εκτρέφονται για κατανάλωση, τα φάρμακα κ.α.
Τις ελεύθερες ρίζες δεν μπορείτε να τις αποφύγετε, αλλά πρέπει να τις ελαχιστοποιήσετε όσο το δυνατόν περισσότερο και αν ζείτε σε αστική περιοχή αυτό είναι πολύ δύσκολο. Ωστόσο, υπάρχουν αρκετές τροφές που μπορούν να σύμμαχοι στη μείωση της οξείδωσης της χοληστερίνης.

Τροφές που εμποδίζουν τη οξείδωση της χοληστερίνης

Οι επιλογές τροφίμων που κάνετε είναι ο καλύτερος τρόπος για να αποφύγετε την οξείδωση και να εμποδίσετε την εμφάνιση σοβαρών προβλημάτων υγείας. Θα πρέπει να ακολουθήσετε μια σωστή διατροφή χωρίς επεξεργασμένες τροφές.
Τα τηγανητά τρόφιμα είναι άλλο ένα πρόβλημα όσον αφορά την οξείδωση, διότι τα τρανς λιπαρά που περιέχουν επιταχύνουν τη διαδικασία. Θυμηθείτε, ο στόχος σας είναι να αποφύγετε οτιδήποτε αυξάνει σημαντικά την LDL και προκαλεί οξείδωση στο αίμα. Όσο για τις τροφές που πρέπει να τρώτε για να αποφύγετε τα παραπάνω, είναι λίγο πολύ οι ίδιες που θα καταναλώνατε αν θέλατε να μείνετε υγιείς όσο το δυνατόν περισσότερο, να χάσετε βάρος ή να εμποδίσετε άλλες ασθένειες.
Ωστόσο, 10 τροφές που βοηθούν στην πρόληψη της οξείδωσης συγκεκριμένα περιλαμβάνουν: σταφίδες, μανιτάρια, φακές, φύκια, φιστίκια, κρεμμύδια, μελιτζάνες, σουσάμι, βατόμουρα και αβοκάντο. Όσο για τους χυμούς που μπορούν να την αποτρέψουν δοκιμάστε ένα μείγμα από καρότα, μήλα, σέλινο και λάχανο Κάλε. Επίσης, ο χυμός από αγγούρι με λεμόνι και γκρέιπφρουτ είναι καλές επιλογές, αν είναι φυσικός.

http://enallaktikidrasi.

Επισκεφτείτε τη σελίδα www.health-boutique.com και βρείτε φυσικά προιόντα που προστατεύουν τις αρτηρίες και δίνουν συνολική ευεξία στο σώμα όπως

REGULAT - 10.000 ENZYMΑ: Η ομοκυστεΐνη θα πέσει χωρίς φάρμακα με τα ένζυμα του REGULAT. Είναι ιδανικό για πρόληψη και θεραπεία στις αρτηρίες. Σε υγρή απορροφήσιμη μορφή, για όλες τις λειτουργίες του οργανισμού

VASCU-CELL: είναι το ιδανικό φυσικό σκεύασμα για καθαρισμό και ελαστικότητα των αιμοφόρων αγγείων.

KINOTAKARA: Ο μοναδικός συνδυασμός του επιθέματος KINOTAKARA βγάζει τα τοξικά, διαλύει τα οξαλικά, οξυγονώνει το αίμα και δε συγκολλούνται τα ερυθρά αιμοσφαίρια.

GABA PLUS: για το νευρικό σύστημα (νευρικότητα + αρτηριοσκλήρυνση = πλήρης αποδιοργάνωση του οργανισμού).

Το θέμα των επιπέδων της χοληστερίνης απασχολεί πολλούς ανθρώπους. Διλήμματα όπως “Η χοληστερίνη μου ανέβηκε”, “Δεν μπορώ να την ρίξω”, “Να πάρω χάπι;” “Τα χάπια με φοβίζουν κι αυτά, τι να κάνω;” προβληματίζουν ένα μεγάλο μέρος του κοινού.

Πως προέκυψε αυτή η ανησυχία και πια είναι τα επιστημονικά δεδομένα πίσω από αυτήν; Ποιοι φόβοι είναι δικαιολογημένοι και ποιοι όχι;

Το καλύτερο θα ήταν να πάρουμε τα πράγματα από την αρχή. Πολλές φορές στην πορεία τα πράγματα μεταφέρονται αλλoιωμένα, δίνεται μεγαλύτερη έμφαση σε ένα δεδομένο από ότι σε κάποια άλλα και στο τέλος καταλήγουμε σε εντελώς λάθος συμπεράσματα.  Γι’ αυτό προτιμώ πάντα να ανατρέχω στις αρχικές πηγές κάποιας πληροφορίας και όχι στις μετέπειτα αναφορές της.

Μια μικρή πόλη στη Μασαχουσέτη  

Τo 1948 ξεκίνησε η μελέτη της πορείας της υγείας του πληθυσμού (6000 άτομα) σε μια μικρή πόλη των ΗΠΑ, το Φράμιγχαμ. Τα αποτελέσματα της μελέτης αυτής επηρέασαν σημαντικά την σύγχρονη καρδιολογία.

Το 1979 ερευνητές, της μελέτης Φράμιγκχαμ, ανακοίνωσαν ότι όσοι είχαν τιμές ολικής χοληστερίνης πάνω από 270 mg, παρουσίαζαν έναν μικρό, αλλά αυξημένο κίνδυνο για τα συγκεκριμένα νοσήματα.

Αυτή ήταν η αρχή για την σύνδεση της χοληστερίνης, στο μυαλό των γιατρών και του κοινού, με σοβαρό κίνδυνο για την υγεία. 

Επακολούθησε ένας βομβαρδισμός σχετικά με το πόσο επικίνδυνη είναι η χοληστερίνη. «Όσο υψηλότερες τιμές έχουμε στο αίμα μας τόσο πιο πιθανό είναι να βουλώσουν τα αγγεία μας.»

Για τον παραπάνω λόγο πρέπει ρίξουμε αυτές τις τιμές “πάση θυσία”.

Είναι όμως αυτή όλη η αλήθεια; Σύμφωνα με τους ειδικούς κάποια από τα παραπάνω είναι και κάποια όχι.

Κάποιοι γιατροί ορκίζονται στο γεγονός ότι η πρέπει να πέσει η χοληστερίνη πάση θυσία ένω κάποιοι άλλοι προσπαθούν να αποφύγουν την χορήγηση φαρμακευτικής αγωγής λόγω πιθανών προβλημάτων υγείας που μπορεί να προκύψουν.  

Τί ακριβώς είναι η χοληστερίνη;

Η χοληστερίνη είναι ένα μόριο λίπους που παράγεται στο συκώτι και είναι απαραίτητη για πληθώρα λειτουργιών στον οργανισμό.

Είναι απαραίτητη για τη δημιουργία βασικών συστατικών του οργανισμού όπως της μεμβράνης των κυττάρων, για τη λειτουργία του νευρικού συστήματος, μεγάλου αριθμού ορμονών όπως οι ανδρικές και οι γυναικείες ορμόνες. Χρησιμοποιείται επίσης ως καύσιμο για τον καρδιακό μυ.

Πρόκειται για ένα από τα πιο σημαντικά συστατικά στο ανθρώπινο σώμα. Γι αυτό το λόγο τα 2/3 της χοληστερίνης που κυκλοφορεί στο σώμα μας παράγονται από τον ίδιο τον οργανισμό. Μόνο το 1/3 προσλαμβάνεται από τις τροφές.

Πως γίνεται λοιπόν η χοληστερίνη να συνδέεται με αυξημένο κίνδυνο για νόσο στα αγγεία μας;

Χοληστερίνη και Φλεγμονή

Η Ιατρική Σχολή του Χάρβαρντ αναφέρει σε πρόσφατη δημοσίευση της ότι ο τρόπος αντιμετώπισης της χοληστερίνης ως ένα υδραυλικό πρόβλημα, που καταλήγει στην απόφραξη των αρτηριών μας δεν ισχύει πλέον. Καταιγιστικά δεδομένα δείχνουν ότι η αυξημένη χοληστερίνη συνδέεται κυρίως με την παρουσία φλεγμονής.

Η φλεγμονή είναι ένας όρος που ακούγεται πολύ συχνά χωρίς να είναι ιδιαίτερα ξεκάθαρος για τους περισσότερους από εμάς. Συνδέεται με πολλά προβλήματα υγείας και ιδιαίτερα με καρδιολογικά νοσήματα. Στην πραγματικότητα πρόκειται για κάτι καλό, μια φυσιολογική λειτουργία. Στη Φλεγμονή το σώμα μας προετοιμάζεται να αντιμετωπίσει κάποια απειλή (εσωτερική ή εξωτερική).

Κατά τη διάρκεια της φλεγμονής το σώμα μας:

-  Προκαλεί σύσπαση των αγγείων για να μειώσει την απώλεια αίματος σε περίπτωση αιμορραγίας

-  Αυξάνει την πηκτικότητα του αίματος για τον ίδιο λόγο

-  Αυξάνει τον αριθμό των λευκών αιμοσφαιρίων για να περιορίσει την ανάπτυξη μικροβίων

-  Τα κύτταρα πολλαπλασιάζονται για να αποκαταστήσουν τυχόν βλάβες

-  Αυξάνει τα επίπεδα χοληστερίνης στο αίμα ώστε να είναι εφικτός ο πολλαπλασιασμός και η τροφοδοσία των παραπάνω μηχανισμών  

Η αυξημένη χοληστερίνη σημαίνει πράγματι ότι κάτι δεν πάει καλά με τα αγγεία μας, δεν είναι όμως ο κακός της περίπτωσης. Πολύ χαμηλά επίπεδα χοληστερίνης έχουν μάλιστα συνδεθεί και με αυξημένο κίνδυνο αιμορραγίας από ρήξη των αγγείων!

Η χοληστερίνη στην πραγματικότητα είναι ένας δείκτης της πιθανότητας καρδιαγγειακού κινδύνου όχι το αίτιο. Ένας αξιόπιστος δείκτης χρόνιας φλεγμονής είναι η CRP (C αντιδρώσα πρωτεΐνη). Χρησιμοποιείται ως δείκτης φλεγμονής των αγγείων και του κινδύνου για νόσο της καρδιάς.

-  Mε CRP κάτω από 1 mgr/lt, έχουμε μικρό καρδιαγγειακό κίνδυνο

-  Mε CRP 1-3 mgr/lt, βρισκόμαστε σε ένα μεσαίο επίπεδο κινδύνου

-  Με CRP πάνω από 3 mgr/lt, ο κίνδυνος είναι αυξημένος

Από τα παραπάνω αντιλαμβάνεται κανείς ότι δεν υπάρχει στ’ αλήθεια καλή και κακή χοληστερίνη.

Γι’ αυτό άλλωστε μπορεί κάποιοι να έχουν υψηλές τιμές χοληστερίνης και να ζήσουν μέχρι τα βαθιά γεράματα, ενώ κάποιοι άλλοι με χαμηλές τιμές χοληστερίνης να έχουν σοβαρά καρδιολογικά προβλήματα και χειρότερη πορεία υγείας.

Το βασικό πρόβλημα είναι αν συνυπάρχει φλεγμονή και αν είναι το σώμα μας σε θέση να την διαχειριστεί γρήγορα και ανώδυνα.

Από την άλλη αν το σώμα μας χρειάζεται παραπάνω χοληστερίνη για να ανταποκριθεί και να διαχειριστεί κάποιο πρόβλημα, δεν θα ήταν καθόλου χρήσιμο ή ωφέλιμο να την μειώσουμε.

Πως προέκυψαν τα σημερινά Όρια

Το 2004 μια επιτροπή ειδικών στις ΗΠΑ (US National Cholesterol Education Program), συμβούλεψε όσους βρίσκονται σε ομάδες υψηλού κινδύνου για καρδιολογική νόσο, να μειώσουν τα επίπεδα χοληστερίνης τους σε πολύ χαμηλά επίπεδα.

Το 2006 όμως, μια ανασκόπηση που δημοσιεύτηκε στο Annals of Internal Medicine, βρήκε ότι δεν υπάρχουν επαρκή στοιχεία που να στηρίζουν την επίτευξη τόσο χαμηλών επιπέδων χοληστερίνης ή και στοιχεία που θα μπορούσαν να δικαιολογήσουν τον καθορισμό οποιασδήποτε τιμής στόχου.

Αν κατεβάσω πολύ χαμηλά την Χοληστερίνη μου; 

Τότε είναι πιθανό να συμβούν αρκετά δυσάρεστα πράγματα στο σώμα σας. Όπως αναφέραμε παραπάνω η χοληστερίνη είναι ένα πολύ σημαντικό μόριο για την λειτουργία του οργανισμού.

Έχουμε βέβαια συνηθίσει να ακούμε μόνο κακά πράγματα γι αυτήν, η αλήθεια όμως είναι ότι το σώμα μας χρειάζεται χοληστερίνη για να λειτουργήσει. Στ` αλήθεια η παρουσία της είναι ουσιαστική προϋπόθεση για την ίδια τη ζωή.

Οι κυτταρικές μεμβράνες όλων των έμβιων όντων πάνω στον πλανήτη, έχουν ως βασικό τους συστατικό την χοληστερίνη . Δεν θα μπορούσε να υπάρξει ζωή αν δεν υπήρχε χοληστερίνη!

Χαμηλά επίπεδα χοληστερίνης έχουν συνδεθεί με:

-  Κατάθλιψη. Η χοληστερίνη είναι απαραίτητη για την παραγωγή σεροτονίνης

-  Σεξουαλικές δυσλειτουργίες. Η χοληστερίνη είναι απαραίτητη για την παραγωγή της τεστοστερόνης και των οιστρογόνων

-  Νευρολογικά νοσήματα. Ο εγκέφαλος περιέχει το ¼ της συνολικής  χοληστερίνης στο σώμα μας

-  Χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D. Το σώμα μας φτιάχνει βιταμίνη D από την χοληστερίνη

Τι μπορούμε να κάνουμε

Το θέμα της χοληστερίνης εντάσσεται σε ένα γενικότερο πλαίσιο καλής υγείας του οργανισμού.

Θα πρέπει να μειώσουμε την πιθανότητα φλεγμονής: βάρος, διατροφή, έλλειψη άσκησης, στρες και να φροντίζουμε να έχει το σώμα μας όλα τα απαραίτητα συστατικά ώστε να μπορέσει να λειτουργήσει με τον καλύτερο δυνατό τρόπο.

Δεν αποκτάμε υγεία με το πανικοβαλλόμαστε και να διαταράσσουμε περαιτέρω την βιοχημική ισορροπία του οργανισμού. Αποκτάμε υγεία όταν κάνουμε ενέργειες που δημιουργούν και ενισχύουν την υγεία μας.

Το τελικό κριτήριο είναι: με βοηθούν να νοιώθω καλύτερα και να είμαι πιο υγιής ή όχι;

Αυτό που χρειαζόμαστε δεν είναι απλά κάποια δεδομένα, αλλά παραπάνω βεβαιότητα γι αυτά που συμβαίνουν γύρω μας και αυτό ισχύει σε όλους τους τομείς της ζωής. 

H ομάδα αίματος δεν παίζει ρόλο μόνο στην εγκυμοσύνη ή σε περιπτώσεις μεταγγίσεων, όπως πιστεύουμε οι περισσότεροι. Ένας περιορισμένος αριθμός κλινικών δοκιμών έχει δείξει ότι υπάρχει στατιστική συσχέτιση ανάμεσα στις ομάδες αίματος και την αντίσταση του οργανισμού μας σε λοιμώξεις, καθώς επίσης και τη γενετική προδιάθεσή μας σε συγκεκριμένες ασθένειες.

Zουμ στις ομάδες

Οι ομάδες αίματος είναι βασικά τέσσερις, οι Α, Β, ΑΒ και 0, ωστόσο, σύμφωνα με το σύστημα Ρέζους (Rh), διπλασιάζονται, αφού κάποιος μπορεί να είναι, για παράδειγμα, Α+ ή Α-. Η ομάδα αίματος κάθε ανθρώπου εξαρτάται από τα γονίδια που κληρονομεί από τους γονείς του και καθορίζεται από τα αντιγόνα (τα ανοσοποιητικά συστήματα άμυνας Α, Β, ΑΒ και 0) που φέρουν στην επιφάνειά τους τα ερυθρά αιμοσφαίρια του οργανισμού. Τα αντιγόνα είναι αυτά που, σύμφωνα με την επικρατέστερη ερμηνεία, κάνουν κάποιες ομάδες αίματος να είναι περισσότερο ευάλωτες συγκριτικά με άλλες σε ορισμένες ασθένειες. Αν, για παράδειγμα, ανήκουμε στην ομάδα αίματος Α και το σώμα μας «πολιορκείται» από ένα μικρόβιο ή ιό, η δομή του οποίου μοιάζει με το αντιγόνο Α, ο οργανισμός θα ξεγελαστεί και θα το αντιμετωπίσει -αρχικά τουλάχιστον- ως φιλική ουσία. Αντίθετα, αν ανήκουμε στην ομάδα Β, ο οργανισμός θα καταλάβει ότι ο εισβολέας είναι εχθρικός και θα αρχίσει αμέσως να του αντιστέκεται.

Ομάδα αίματος 0

Τα ισχυρά σημεία

* Δυνατή καρδιά: Έρευνα του Πανεπιστημίου της Πενσιλβανίας, που δημοσιεύτηκε στην ιατρική επιθεώρηση «The Lancet», έδειξε ότι τα άτομα με ομάδα αίματος 0, ακόμη και αν φέρουν το γονίδιο Adamts7, το οποίο αυξάνει τον κίνδυνο εμφράγματος, είναι λιγότερο επιρρεπή στις καρδιοπάθειες. Επίσης, διαπιστώθηκε ότι έχουν χαμηλή χοληστερίνη.

* Χαμηλό ποσοστό θρομβώσεων: Το αίμα τους στατιστικά δεν έχει σε μεγάλη ποσότητα τον θρομβωτικό παράγοντα που κάνει το αίμα να πήζει ευκολότερα.

* Μικρό ποσοστό εκδήλωσης καρκίνου και κυρίως καρκίνου του μαστού και των πνευμόνων.

* Μικρότερος κίνδυνος θανάτου από ελονοσία συγκριτικά με τις άλλες ομάδες αίματος.

* Γερά δόντια.

Οι αδυναμίες

*Πεπτικό έλκος: Όσοι έχουν ομάδα αίματος 0 είναι πιο ευάλωτοι στη μόλυνση με το ελικοβακτηρίδιο του πυλωρού (H. pylori), το οποίο ενοχοποιείται για πεπτικά έλκη. Παραδόξως, όμως, δεν αντιμετωπίζουν αυξημένο κίνδυνο για καρκίνο του στομάχου.

* Υπογονιμότητα: Οι γυναίκες έχουν διπλάσιες πιθανότητες να παράγουν λιγότερα και χειρότερης ποιότητας ωάρια σε σχέση με όσες ανήκουν στις άλλες ομάδες, με συνέπεια να δυσκολεύονται περισσότερο να συλλάβουν.

* Παχυσαρκία: Σύμφωνα με έρευνα από το Πανεπιστημιακό Νοσοκομείο Bispebjerg της Κοπεγχάγης, οι άνδρες φαίνεται να είναι πιο επιρρεπείς στην αύξηση του σωματικού βάρους, ιδιαίτερα αν εργάζονται σε χώρους με έντονη ρύπανση. Οι ερευνητές θεωρούν ότι η ρύπανση προκαλεί χρόνιες φλεγμονές στο σώμα τους, οι οποίες οδηγούν στη συσσώρευση λίπους.

* Κατάθλιψη: Παρουσιάζουν συχνότερα συμπτώματα κατάθλιψης και αυτό πιθανολογείται ότι οφείλεται στην αυξημένη έκκριση ουσιών που παίζουν αρνητικό ρόλο στη διάθεση, όπως π.χ. η κορτιζόλη.

* Συχνότερες διαταραχές του θυρεοειδούς αδένα.

* Αυξημένο ποσοστό αρθρίτιδων σε σχέση με άλλες ομάδες αίματος.

* Μεγαλύτερες πιθανότητες εκδήλωσης αλλεργιών και ειδικότερα άσθματος.

* Περισσότερα περιστατικά μελανώματος και καρκίνου της ουροδόχου κύστης.

Ομάδα αίματος Α

Τα ισχυρά σημεία

* Καλύτερη γονιμότητα: Στατιστικά οι γυναίκες γεννιούνται με περισσότερα και καλύτερης ποιότητας ωάρια και επομένως έχουν αυξημένες πιθανότητες σύλληψης. Επιπλέον, ο αριθμός των ωαρίων τους μειώνεται με βραδύτερο ρυθμό με το πέρασμα του χρόνου.

* Χαμηλά ποσοστά εμφάνισης καρκίνου της ουροδόχου κύστης και μελανώματος.

Οι αδυναμίες

* Ευαίσθητο στομάχι: Σύμφωνα με μελέτη του Ινστιτούτου Καρολίνσκα της Σουηδίας, τα άτομα με ομάδα αίματος Α διατρέχουν μεγαλύτερο κίνδυνο να νοσήσουν από καρκίνο του στομάχου. Οι ερευνητές εικάζουν ότι αυτό ίσως να οφείλεται είτε στην έκκριση λιγότερων γαστρικών υγρών είτε στην υιοθέτηση κακών συνηθειών (π.χ. κάπνισμα, κατάχρηση αλκοόλ).

* Εύθραυστη καρδιά: Καταγράφονται περισσότερα περιστατικά καρδιοπαθειών. Η εξήγηση πιθανότατα κρύβεται στο γεγονός ότι οι άνθρωποι με ομάδα αίματος Α στατιστικά έχουν υψηλότερη χοληστερίνη και ομοκυστεΐνη (δύο δείκτες της καρδιαγγειακής υγείας) και το αίμα τους θρομβώνει ευκολότερα σε σχέση με τις άλλες ομάδες αίματος.

* Αυξημένο στρες: Τα άτομα με ομάδα αίματος τύπου Α φαίνεται πως εκκρίνουν υψηλότερα επίπεδα κορτιζόλης (ορμόνη του στρες) στο σώμα τους.

* Συχνότερες διαταραχές ήπατος και χοληδόχου κύστης.

* Αυξημένη προδιάθεση σε γυναικολογικούς καρκίνους (μαστού, ενδομητρίου, ωοθηκών) και χειρότερη πρόγνωση.

* Αυξημένη προδιάθεση στον καρκίνο του παχέος εντέρου. Μάλιστα, όσοι έχουν ομάδα αίματος Α+ κινδυνεύουν περισσότερο να διαγνωστούν με μεταστατική νόσο.

* Περισσότερα περιστατικά φυματίωσης και ελονοσίας.

Ομάδα αίματος Β

Τα ισχυρά σημεία

* Υγιές έντερο: Τα άτομα με τύπο αίματος Β έχουν μεγαλύτερο αριθμό φιλικών βακτηρίων στον πεπτικό τους σωλήνα συγκριτικά με όσους έχουν ομάδα αίματος Α ή 0.

* Μικρότερος κίνδυνος για την εμφάνιση ποδάγρας, μιας επώδυνης μορφής αρθρίτιδας, που προκαλείται από τα αυξημένα επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα.

* Λιγότερα περιστατικά καρκίνου του μαστού. Αυτό, όμως, φαίνεται να μην ισχύει στην περίπτωση που υπάρχει οικογενειακό ιστορικό.

Οι αδυναμίες

* Υψηλός κίνδυνος εκδήλωσης καρδιαγγειακών παθήσεων.

* Μεγαλύτερη προδιάθεση σε ουρολοιμώξεις, όταν όμως οφείλονται στο μικρόβιο E.coli.

* Περισσότερα περιστατικά καρκίνου των ωοθηκών.

* Αυξημένη τάση εμφάνισης αναιμίας.

Ομάδα αίματος ΑΒ

Τα ισχυρά σημεία

* Χαμηλά επίπεδα χοληστερίνης.

* Σε περιπτώσεις επείγουσας ανάγκης έχουν καλύτερη αντιμετώπιση, δεδομένου ότι μπορούν να πάρουν αίμα από όλους.

Οι αδυναμίες

* Μεγαλύτερη προδιάθεση σε κακοήθειες στα γυναικεία γεννητικά όργανα. Ερευνητές από το Πανεπιστήμιο του Χάρβαρντ παρατήρησαν ότι οι γυναίκες με ομάδα αίματος ΑΒ έχουν αυξημένο κίνδυνο να εκδηλώσουν καρκίνο των ωοθηκών.

* Υψηλός κίνδυνος άνοιας: Σύμφωνα με έρευνα του Harvard Medical School, που έγινε σε 30.000 ανθρώπους ηλικίας 45 ετών και η οποία δημοσιεύτηκε στο περιοδικό «Neurology», οι άνθρωποι με τον τύπο αίματος ΑΒ είναι 82% πιο πιθανό να παρουσιάσουν μειωμένη ικανότητα σκέψης συγκριτικά με όσους ανήκουν σε άλλες ομάδες αίματος.

* Αυξημένα περιστατικά καρδιοπαθειών: Μελέτη του Πανεπιστημίου Χάρβαρντ έδειξε ότι οι άνθρωποι με τον τύπο αίματος ΑΒ έχουν 23% περισσότερες πιθανότητες να εκδηλώσουν κάποια καρδιαγγειακή πάθηση συγκριτικά με τα άτομα που έχουν ομάδα αίματος 0.

* Προεκλαμψία: Οι έγκυοι αντιμετωπίζουν διπλάσιες ή τριπλάσιες πιθανότητες να παρουσιάσουν προεκλαμψία (επικίνδυνη αύξηση στην αρτηριακή πίεση) κατά τη διάρκεια της κύησης.

* Ευαίσθητο στομάχι: Πιθανολογείται ότι οφείλεται στη μειωμένη έκκριση γαστρικών υγρών.

* Μεγαλύτερη συχνότητα σε λοιμώξεις του αναπνευστικού, ειδικά κατά την παιδική ηλικία.

Τα… πάρε δώσε του αίματος

Οι ομάδες αίματος δεν είναι όλες συμβατές μεταξύ τους

* Όσοι έχουν ομάδα αίματος 0 δέχονται αίμα μόνο από τη δική τους ομάδα, αλλά μπορούν να δώσουν αίμα σε όλους (θεωρούνται καθολικοί αιμοδότες).

* Αντίθετα, εκείνοι που έχουν ομάδα αίματος ΑΒ μπορούν να πάρουν αίμα από όλες τις ομάδες, όμως δίνουν αίμα μόνο στη δική τους ομάδα.

* Όσοι ανήκουν στην ομάδα Rh+ λαμβάνουν αίμα είτε Rh+ είτε Rh-.

* Όσοι ανήκουν στην ομάδα Rh- λαμβάνουν αίμα μόνο Rh-.

Η υγεία περνάει από το χέρι μας

Τα στοιχεία που συνδέουν τις ομάδες αίματος με την υγεία και τα γονίδιά μας προκύπτουν από στατιστικές ή επιδημιολογικές μελέτες, οι οποίες δεν τεκμηριώνουν το αποτέλεσμα, αλλά απλώς δείχνουν στατιστική συσχέτιση. Επομένως, όσα παραθέτουμε παραπάνω δεν πρέπει να θεωρηθούν απόλυτα και δεδομένα. Θα πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας ότι η υγεία μας εξαρτάται ως έναν μεγάλο βαθμό από την ισορροπημένη διατροφή, τη συστηματική άσκηση και την πρόληψη γενικότερα και επομένως είναι στο χέρι μας να την εξασφαλίσουμε.

www.vita.gr

Εκτός του ότι σας γεμίζουν βιταμίνες, φυτικές ίνες και τονώνουν το ανοσοποιητικό σας, κάποια φρούτα δείχνουν ιδιαίτερη συμπάθεια και στην  καρδιά σας.

Τα προτιμάμε στα σνακ μας, τα προσθέτουμε στη σαλάτα μας ή φτιάχνουμε με τα ίδια φρουτοσαλάτα, πίνουμε τους χυμούς τους και απολαμβάνουμε τα οφέλη τους, αφού όλοι ξέρουμε πλέον πόσο βιταμινούχα και θρεπτικά είναι τα φρούτα.

Μερικά, όμως, έχουν ένα έξτρα πλεονέκτημα, αφού μπορούν να ωφελήσουν την καρδιά, μειώνοντας τη χοληστερίνη, την αρτηριακή πίεση και ταυτόχρονα μας βοηθούν να χάσουμε βάρος –μην ξεχνάμε ότι παχυσαρκία συνδέεται με καρδιοπάθειες.

Δείτε τι πρέπει να έχετε στη φρουτιέρα σας από ‘δω και πέρα, για να ωφελήσετε ακόμη περισσότερο την καρδιά σας και την υγεία της και προτού ξεκινήσετε, μην ξεχνάτε 3 βασικά πράγματα:

- Επιλέγετε πάντα φρέσκα φρούτα

- Φροντίστε να καταναλώνετε τουλάχιστον 3 μερίδες την ημέρα

- Προτιμήστε να φάτε το ίδιο το φρούτο, από το να πιείτε το χυμό του, για να μη χάσετε τις φυτικές του ίνες

Μούρα: και φράουλες και μύρτιλα και βατόμουρα

Τα διάφορα είδη μούρων είναι γνωστό πως είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά, καταπολεμώντας τις ελεύθερες ρίζες και κρατώντας τις φθορές της γήρανσης μακριά από αυτόν που τα καταναλώνει συστηματικά. Συν τοις άλλοις, περιέχουν κάλιο που παίζει –όπως και στην περίπτωση της μπανάνας- σημαντικό ρόλο στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης.

Μήλο: το φάρμακο για όλα

Τα φλαβονοειδή που συναντάμε στα μήλα προωθούν την υγεία της καρδιάς μειώνοντας την προσκόλληση των αιμοπεταλίων στις αρτηρίες, ρίχνοντας τη χοληστερίνη και χαλαρώνοντας και φουσκώνοντας τις αρτηρίες. Πλύντε τα καλά και δοκιμάστε τα με τη φλούδα, φροντίζοντας να αγοράζετε τα πιο σφιχτά, με την πιο γυαλιστερή φλούδα, χωρίς χτυπήματα.

Μπανάνα: γλυκά οφέλη

Ένα από τα αγαπημένα φρούτα των παιδιών λόγω της γλυκιάς της γεύσης, η μπανάνα περιέχει βιταμίνη Β6, C, φυτικές ίνες, μαγνήσιο και κάλιο. Το κάλιο και το μαγνήσιο παίζουν σημαντικό ρόλο στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης, άρα και στην υγεία της καρδιάς, γι’ αυτό φροντίστε η φρουτοσαλάτα σας να περιλαμβάνει και μπανάνα.

Πορτοκάλια: στη μάχη κατά της χοληστερίνης

Μπορεί να είναι διάσημα για τη βιταμίνη C που περιέχουν, με περίπου 83mg βιταμίνης σε ένα φρούτο, κρατώντας τον οργανισμό μας «ετοιμοπόλεμο» απέναντι σε ιώσεις, κρυολογήματα κ.λπ., τα πορτοκάλια, όμως, έχουν άλλη μια δημαντική ιδιότητα. Χάρη στην εσπεριδίνη και την πηκτίνη έχει αποδειχθεί ότι μειώνουν την LDL «κακή» χοληστερόλη, συμβάλλοντας στην προστασία της καρδιάς.

Γκρέιπφρουτ: δεν «κερνάει» μόνο πίκρα

Γνωστό για την πικρή του γεύση, το γκρέιπφρουτ έχει πολλά να προσφέρει στον οργανισμό μας. Όπως και το πορτοκάλι, είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και φλαβονοειδή, ενώ περιέχει ασβέστιο και κάλιο. Το ασβέστιο, με το κάλιο και το μαγνήσιο βοηθούν στον έλεγχο της αρτηριακής πίεσης κι ένας καλός τρόπος να τα βάλετε μέσω του γκρέιπφρουτ στη διατροφή σας, είναι να το προσθέτετε στην πράσινη σαλάτα σας.

Ακτινίδιο: βάλτε το στο «παιχνίδι»

Ένα φρούτο που δεν επιλέγουμε εύκολα σαν σνακ, το ακτινίδιο είναι από αυτά τα outsider που πρέπει να μπουν στη διατροφή μας. Όχι μόνο γιατί είναι κι αυτά πλούσια σε βιταμίνη C, φυτικές ίνες και μαγνήσιο, αλλά γιατί περιέχουν και την αντιοξειδωτική βιταμίνη Ε, η οποία βοηθάει στη μείωση της οξείδωσης της LDL χοληστερίνης, εμποδίζοντάς την έτσι να εναποθέσει εύκολα χοληστερόλη στα κύτταρα του αρτηριακού τοιχώματος.

Παπάγια: άλλο ένα outsider

Υπάρχουν πολλοί εκεί έξω που δεν έχουν φάει παπάγια ποτέ στη ζωή τους. Κι όμως! Το φρούτο αυτό περιέχει βιταμίνη A, C, E φυλλικό οξύ, ασβέστιο, μαγνήσιο και κάλιο, που σημαίνει ότι η δράση του υπέρ της καρδιάς είναι πολλαπλή, αφού συνδυάζει και τη βιταμίνη Ε (ακτινίδιο) και το ασβέστιο, με το κάλιο και το μαγνήσιο που συμβάλλουν στη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης. Ακόμη, το φυλλικό οξύ συντελεί στη μείωση της ομοκυστεΐνης, η οποία όταν βρίσκεται σε υψηλά επίπεδα αποτελεί κίνδυνο για την καρδιά.

clickatlife.gr

Η χοληστερίνη ή χοληστερόλη είναι μια λιπαρή ουσία απαραίτητη στον οργανισμό για την παραγωγή βιταμίνης D, ορμονών και χολικού οξέος.

Ένα μεγάλο μέρος της χοληστερόλης παράγεται από τον ίδιο τον οργανισμό στο συκώτι. Επιπλέον, ποσότητα αυτής προσλαμβάνουμε και από ορισμένα ζωικά τρόφιμα όπως κρέας, αυγά, γαλακτοκομικά προϊόντα.

Όταν τα επίπεδα χοληστερίνης ανεβαίνουν και είναι υψηλότερα από αυτά που χρειάζεται ο οργανισμός, τότε πρέπει να προσέξετε, καθώς η υψηλή χοληστερίνη συχνά οδηγεί σε καρδιαγγειακά νοσήματα και καρδιοπάθειες.

Για να αποφύγετε τέτοια ενδεχόμενα, υπάρχουν μερικοί βασικοί κανόνες που πρέπει να εφαρμόσετε στην καθημερινή σας διατροφή, όπως η κατανάλωση φρέσκων φρούτων και λαχανικών, τροφών πλούσιων σε Ω-3 λιπαρά και αντιοξειδωτικά και η ένταξη της άσκησης στη ζωή σας.

Οι παρακάτω τροφές θα βελτιώσουν τα επίπεδα χοληστερίνης στον οργανισμό σας.

Κρεμμύδια και σκόρδα

Τα κρεμμύδια ρίχνουν την υψηλή πίεση και περιέχουν στοιχεία που μειώνουν τις πιθανότητες εμφάνισης καρκίνου στο στομάχι και στο παχύ έντερο. Καταναλώστε τα και ωμά και μαγειρεμένα.

Τα σκόρδα περιλαμβάνονται στις σημαντικότερες τροφές που ρίχνουν τη χοληστερίνη, ενώ ο καλύτερος τρόπος για να λάβετε στο μέγιστο τις θεραπευτικές τους ιδιότητες, είναι να τα καταναλώσετε ωμά.

Μύρτιλα – μούρα

Το μύρτιλο και γενικά τα μούρα περιέχουν περισσότερα αντιοξειδωτικά από κάθε άλλη τροφή. Γι” αυτό και τα μούρα είναι η καλύτερη επιλογή ενάντια στη γήρανση των κυττάρων και την καταπολέμηση της χοληστερίνης.

Αβοκάντο – γκρέιπφρουτ

Τα δυο εξωτικά φρούτα περιέχουν το αντιοξειδωτικό γλουταθειόνη, ένα συστατικό που ουδετεροποιεί τη δράση των ελεύθερων ριζών. Το αβοκάντο περιέχει μονοακόρεστα λιπαρά που ρίχνουν την κακή και ταυτόχρονα ανεβάζουν την καλή χοληστερίνη.

Σταφύλια – κρασί

Τα μαύρα και τα κόκκινα σταφύλια περιέχουν ουσίες, αντιοξειδωτικά και φυτικές ίνες, που εμποδίζουν την κακή χοληστερίνη να φράξει τις αρτηρίες. Το ίδιο ισχύει και για το κρασί, το οποίο ανεβάζει τα επίπεδα της καλής χοληστερίνης και μειώνει το ρίσκο της εμφάνισης προβλημάτων στην καρδιά.

Σόγια και παράγωγα

Τα φασόλια της σόγιας έχουν άφθονη τη βιταμίνη Β, το σίδηρο και το ασβέστιο και περιέχουν αντιοξειδωτικά, που όχι μόνο ρίχνουν την κακή χοληστερίνη (LDL), αλλά ανεβάζουν και την καλή (HDL). Επίσης, τα παράγωγα της σόγιας, έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνη και είναι μια από τις σημαντικότερες τροφές που συμβάλλουν αποτελεσματικά στα καλά επίπεδα της χοληστερίνης.

Ντομάτες

Η ντομάτα είναι μια από τις καλύτερες πηγές λυκοπενίου και ένας από τους δυναμικότερους μαχητές ενάντια στη συσσώρευση της χοληστερίνης στα τοιχώματα των αρτηριών. Λυκοπένιο όμως θα βρείτε και σε άλλα κόκκινα φρούτα όπως είναι το καρπούζι και τα γκρέιπφρουτ.

Μήλα

Τα μήλα έχουν πολλές ωφέλιμες δυνατότητες και μια από αυτές είναι η πτώση της κακής χοληστερίνης. Περιέχουν πηκτίνη, φλαβονοειδή και αντιοξειδωτικά που συμβάλλουν δραστικά σε αυτή την λειτουργία.

Κανέλα

Η κανέλα συνδράμει δραστικά στη μείωση των τριγλυκεριδίων και της κακής χοληστερίνης αλλά και στον έλεγχο του ζαχάρου στο αίμα. Για να έχετε αποτελέσματα, καταναλώνετε ένα κουταλάκι του γλυκού κανέλα καθημερινά.

Πηγή: onmed.gr

Κλείστε μία συνεδρία nutritional & anti-aging coaching και μάθετε πώς μπορείτε να κάνετε  υγιεινές  διατροφικές επιλογές   με ασφαλή και υγιή τρόπο.  Επικοινωνήστε εδώ.

image:google.plus

Πολλοί άνθρωποι έχουν υψηλότερα από τα φυσιολογικό επίπεδα χοληστερίνης και προσπαθούν μέσα από ειδικές δίαιτες, φαρμακευτικές αγωγές και προγράμματα γυμναστικής να την μειώσουν.  Σύμμαχός μας στον αγώνα κατά της χοληστερίνης είναι η σωστή διατροφή αλλά και η άσκηση, χωρίς αυτό να σημαίνει ότι πρέπει να αλλάξουμε τρόπο ζωής ή να στερηθούμε μικρές καθημερινές απολαύσεις.

1. Αλάτι: Το αλάτι μπορεί να ανεβάσει τη χοληστερίνη στα ύψη, όμως ακόμα κι αν πρέπει να αποφύγετε κάποια συσκευασμένα προϊόντα που σας άρεσαν, θα δείτε ότι μετά από ένα μήνα θα μάθετε να απολαμβάνετε τη νοστιμιά των γευμάτων χωρίς αλάτι.

2. Φυτικές ίνες:  Οι φυτικές ίνες βοηθούν στη μάχη κατά της χοληστερίνης για αυτό είστε ελεύθεροι να τρώτε τροφές όπως η βρώμη, λαχανικά, ψωμί ολική άλεσης, δημητριακά και φρούτα.

3. Άσκηση: 30 λεπτά την ημέρα, 3-5 φορές την εβδομάδα είναι ό,τι πρέπει για να μειώσετε τις πιθανότητες εμφράγματος αλλά και να αισθανθείτε καλύτερα. Δεν χρειάζεται ούτε να γραφτείτε σε κάποιο γυμναστήριο ούτε να κάνετε zumba. Αρκεί να περπατάτε πιο πολύ ή να κάνετε ποδήλατο!

4. Κάπνισμα: Το κάπνισμα αυξάνει τις πιθανότητες εμφράγματος, κάνει κακό στο δέρμα και αυξάνει τον κίνδυνο για διάφορες άλλες σοβαρές παθήσεις. Όσο πιο γρήγορα το κόψετε, τόσο πιο γρήγορα θα αισθανθείτε καλύτερα.

5. Μην αγχώνεστε: Εύκολα το λέμε, δύσκολα το κάνουμε. Μάθετε να διαχειρίζεστε το άγχος σας, να κάνετε θετικές σκέψεις και να βρείτε τρόπους να χαλαρώνετε.

6. Προσέξτε τα λιπαρά: Οι γιατροί συνιστούν να προτιμάτε τα ψάρια, τους ξηρούς καρπούς και φρούτα όπως το αβοκάντο και να αποφεύγετε το λίπος των κρεάτων, τα γαλακτοκομικά και τα ψητά ή τα τηγανιτά. Μπορεί να στερηθείτε λίγα από τα αγαπημένα σας φαγητά, όμως θα μάθετε να τρώτε σωστά τόσο για την υγεία σας όσο και για την σιλουέτα σας.

Πηγή:kathimerini.gr

Κλείστε μία συνεδρία nutritional & anti-aging coaching και μάθετε πώς μπορείτε να κάνετε  υγιεινές  διατροφικές επιλογές   με ασφαλή και υγιή τρόπο.  Επικοινωνήστε εδώ.

www.plus.google.com

Πριν από μερικούς μήνες η πόλη της Νέας Υόρκης ξεκίνησε εκστρατεία για τη μείωση της κατανάλωσης αλατιού. Λίγες ημέρες αργότερα ακολούθησε και ο Δήμαρχος του Σαν Φρανσίσκο.

Στόχος είναι η μείωση της κατανάλωσης του αλατιού κατά 20% στα επόμενα 5 χρόνια. Η υπηρεσία υγείας της πόλης της Νέας Υόρκης αναφέρει ότι το 80% του αλατιού έχει προστεθεί στις τροφές μας πριν τις αγοράσουμε.   

Το αλάτι είναι άμεσα συνδεδεμένο με το Νο 1 παράγοντα κινδύνου στις ανεπτυγμένες χώρες, την υπέρταση. Η υπέρταση είναι  κύρια αιτία  καρδιακών νοσημάτων και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Στις 20 Ιανουαρίου 2010 το πιο έγκυρο ιατρικό περιοδικό παγκοσμίως, το New England Journal of Medicine, δημοσίευσε μελέτη σύμφωνα με την οποία η μείωση της κατανάλωσης του αλατιού στα 3 γρ. ημερησίως θα μείωνε -μόνο στις ΗΠΑ- τους θανάτους από καρδιαγγειακά και άλλα νοσήματα κατά 238.000 ετησίως!

Παρά όμως τις προσπάθειες για την ευαισθητοποίηση του κοινού τα αποτελέσματα είναι αποκαρδιωτικά. Η μέση κατανάλωση αλατιού αυξάνει σταθερά από τη δεκαετία του ’80 μέχρι σήμερα. Έχει αποδειχτεί πέρα από κάθε αμφιβολία ότι συστάσεις για μείωση της κατανάλωσης αλατιού δεν έχουν επιφέρει σχεδόν κανένα αποτέλεσμα στις συνήθειες του κοινού. Τι ακριβώς συμβαίνει;

Ποιός είναι ο πραγματικός ένοχος

Στην πραγματικότητα είναι ανακριβές να κατηγορούμε το αλάτι.

Ο πραγματικός υπαίτιος για τα προβλήματα υγείας είναι το νάτριο που περιέχεται στο αλάτι. Το νάτριο αποτελεί το 40% του εμπορικού ραφιναρισμένου αλατιού, σε μορφή χλωριούχου νατρίου (NaCl). Στη φύση το θαλασσινό αλάτι περιέχει νάτριο και 91 διαφορετικά μεταλλικά στοιχεία σε ιδανική αναλογία. Έτσι αποτελεί σημαντική πηγή για τα απαραίτητα μέταλλα και ιχνοστοιχεία που χρειάζεται το σώμα μας για να λειτουργήσει σωστά.

Ποιά είναι όμως η ασφαλής ημερήσια δόση νατρίου;

Σύμφωνα με μια βασική βιολογική αρχή υπάρχει ένα υγιές φυσιολογικό εύρος κατανάλωσης για όλα τα θρεπτικά συστατικά. Το νάτριο δεν αποτελεί εξαίρεση. Ενώ είναι βασικό συστατικό για τη λειτουργία των κυττάρων, όταν ξεπεράσουμε μια ποσότητα τότε επιδρά αρνητικά στην υγεία μας.

 Η Φυσική Δίαιτα του Ανθρώπου

Υπάρχει πληθώρα στοιχείων που επιβεβαιώνουν ότι η βέλτιστη διατροφική βάση για καλή υγεία παρέχεται από μια δίαιτα που είναι σύμφωνη με το γενετικό μας πρόγραμματισμο. Σύμφωνα με τους Eaton και Konner, υπάρχει ιδανική διατροφική σύνθεση για κάθε ζωικό είδος για την οποία αυτό έχει γενετικά προγραμματιστεί να τρώει και να μεταβολίζει.

Στο διάγραμμα βλέπετε τη διαφορά σε βασικά μεταλλικά στοιχεία μεταξύ της φυσικής δίαιτας (λευκό) και της σύγχρονης δίαιτα (μαύρο).

Το λιοντάρι για παράδειγμα είναι γενετικά προγραμματισμένο να τρώει κρέας, ενώ η αντιλόπη φυτά. Ο ανθρώπος είναι γενετικά προγραμματισμένος να τρώει και κρέας και φυτά. Ο γενετικός μας προγραμματισμός, που έχει παραμείνει κατά βάση ο ίδιος τα τελευταία 100.000 χρόνια, είναι συμβατός με μη επεξεργασμένες τροφές στη φυσική τους μορφή.

Σύμφωνα με αυτή την υπόθεση η επεξεργασία, η αφαίρεση ή ο εμπλουτισμός θρεπτικών συστατικών διαφορετικών από τη φυσική σύνθεση των τροφών οδηγεί στην ανάπτυξη παθολογικών καταστάσεων.

Μια διατροφή που αποτελείται από φυσικές μη επεξεργασμένες τροφές περιέχει περί τα 0,6 γρ. νατρίου και δεν μπορεί σε καμία περίπτωση να ξεπεράσει τα 1,2 γρ. την ημέρα. Αυτό αντιστοιχεί σε 1,2 – 3 γρ. αλατιού. Μελέτες που αφορούν τη βιοχημική ισορροπία του νατρίου στο ανθρώπινο σώμα συμφωνούν με τα παραπάνω.

Αυτό που συμβαίνει σήμερα είναι το εξής: επεξεργαζόμαστε το αλάτι, αφαιρούμε τα μεταλλικά στοιχεία και στη συνέχεια το προσθέτουμε σε αυτή τη μορφή στις τροφές πριν τις καταναλώσουμε. Το τελικό αποτέλεσμα είναι να πολλαπλασιαστεί η ποσότητα νατρίου που καταναλώνουμε και να αλλοιωθεί η φυσική περιεκτικότητα των τροφών σε μεταλλικά στοιχεία.

Η μέση κατανάλωση νατρίου στις ανεπτυγμένες χώρες βρίσκεται μεταξύ 3 και 4,5 γρ. την ημέρα. Αυτό αντιστοιχεί σε 8 – 12 γρ. αλατιού την ημέρα και είναι 5 περίπου φορές πάνω από το φυσιολογικό.

Η αύξηση της κατανάλωσης νατρίου αυξάνει άμεσα το αίσθημα της δίψας και την κατανάλωση υγρών. Ο σύγχρονος όμως άνθρωπος όταν διψάει δεν πίνει απλά νερό. Συχνά τρώει περισσότερο, και τα υγρά που πίνει είναι αναψυκτικά, χυμοί και αλκοόλ. Η κατανάλωση αναψυκτικών είναι ανάλογη προς την κατανάλωση αλατίου.  Αποτέλεσμα είναι να έχουμε παράλληλη αύξηση της παχυσαρκίας, ιδιαίτερα της παιδικής ηλικίας.

 Σε τι βαθμό επηρεάζει το αλάτι την υγεία μας;

Τι θα λέγατε αν σε κάποια χώρα μειώνονταν οι θάνατοι από καρδιαγγειακά νοσήματα κατά 75%;(!) Δεν θα ήταν μια σημαντική είδηση; Ακούγεται υπερβολικό. Η πραγματικότητα είναι όμως ότι αυτό συνέβη και μάλιστα σε χώρα της Ευρωπαϊκής Ένωσης, τη Φιλανδία.

Από τη δεκαετία του ’70 οι Φινλανδοί ξεκίνησαν μια προσπάθεια μείωσης της κατανάλωσης του αλατιού. Δεν περιορίστηκαν όμως στις συστάσεις. Ολόκληρη η χώρα, οι πολίτες αλλά και η βιομηχανία τροφίμων, άλλαξαν το κοινό αλάτι, με αλάτι που έχει χαμηλή περιεκτικότητα σε νάτριο ενώ παράλληλα είναι εμπλουτισμένο σε κάλιο, μαγνήσιο και το βασικό αμινοξύ λυσίνη (PANSALT). Η χρήση αυτού του αλατιού αποκαθιστά τη φυσική ισορροπία των βασικών μεταλλικών στοιχείων. Στα επόμενα χρόνια ακολούθησε μείωση της αρτηριακής πίεσης κατά μέσο όρο 10mmHg.

Η θνησιμότητα σε ηλικίες κάτω των 65 ετών κατά τα τελευταία 30 χρόνια μειώθηκε κατά 75%, ενώ το προσδόκιμο επιβίωσης αυξήθηκε κατά 6-7 χρόνια!

Είναι αξιοσημείωτο ότι τα παραπάνω συνέβησαν ενώ οι Φινλανδοί στο ίδιο χρονικό διάστημα, αύξησαν την κατανάλωση αλκοόλ και τσιγάρων!

 Τι μπορούμε να κάνουμε εμείς μέχρι κάτι παρόμοιο να συμβεί και στη χώρα μας;

Θα πρέπει να αυξήσουμε την κατανάλωση μη επεξεργασμένων τροφών. Όσο μικρότερη επεξεργασία έχουν υποστεί οι τροφές μας μέχρι να φτάσουν στο τραπέζι μας τόσο πιο υγιεινές είναι για το σώμα μας. Πιστεύω ότι η χρήση θαλασσινού μη ραφιναρισμένου αλατιού σε συνδιασμό με εμπλουτισμένο αλάτι στη διατροφή μας, αντί για το κοινό εμπορικό αλάτι, μπορεί να μας φέρει σε νέα πολύ υψηλότερα επίπεδα υγείας με έναν εύκολο και οικονομικό τρόπο.