artist: Hong Yi

Ακολούθησε μια υγιεινή, ισορροπημένη διατροφή και ανέβασε τη libido σου επιλέγοντας τροφές αφροδισιακές, ικανές να αφυπνίσουν την ερωτική επιθυμία και να αναβαθμίσουν τη σεξουαλική σου ικανότητα.

Ντομάτα: Eίναι εξαίσιο αφροδισιακό. Οι Γάλλοι αποκαλούν την ντομάτα και «μήλο του έρωτα», ενώ κάποιοι πιστεύουν πως ήταν η αιτία που διώχθηκαν από τον Παράδεισο οι πρωτόπλαστοι.

Αβοκάντο: Συμβάλλει στην καλύτερη κυκλοφορία του αίματος, ενισχύει την παραγωγή των γενετήσιων ορμονών και βελτιώνει τη λίπανση του κόλπου.

Ρόκα: Πλούσια σε αντιοξειδωτικά και ιχνοστοιχεία, βελτιώνει την παραγωγή και την κινητικότητα του σπέρματος.

Σέλινο: Ενεργοποιεί τις φερομόνες και πυροδοτεί την ερωτική επιθυμία. Περιέχει επίσης φυτοανδρογόνα, ουσίες με χημική δομή παρόμοιας της τεστοστερόνης.

Φράουλα: Βελτιώνει τις σωματικές και πνευματικές ικανότητες και καταπραΰνει τους πόνους.

Μέλι: Παρέχει γρήγορη ενέργεια και αυξάνει την ικανότητα απόδοσης. Ως εξαιρετική πηγή βορίου αυξάνει τα επίπεδα της τεστοστερόνης στο αίμα, ορμόνης που ενισχύει τη σεξουαλική επιθυμία τόσο στους άνδρες, όσο και στις γυναίκες.

Ελαιόλαδο: Αντιοξειδωτικό και ενισχυτικό των ορμονών, βοηθά στην παραγωγή των σεξουαλικών ορμονών.

Μαύρη σοκολάτα: Προκαλεί την απελευθέρωση χημικών ουσιών (ενδορφίνες, σεροτονίνη, ντοπαμίνη και φαινυλαιθυλαμίνη) που μας προκαλούν ευφορία. Μας βοηθά να ηρεμήσουμε από το άγχος.

Κανέλα: Ευφραίνει, τονώνει και προστατεύει. Το εξαίσιο άρωμά της διεγείρει τις αισθήσεις και επηρεάζει θετικά την ερωτική διάθεση.

Σύκο: Αυξάνει τη ζωτικότητα και τη σωματική αντοχή, ενώ μειώνει την κόπωση.

Ρίζα Maca: Βοηθά το αδενικό σύστημα. Προωθεί τη λίμπιντο και τη σεξουαλική λειτουργία. Ενισχύει τη φυσική ενέργεια και την αντοχή. Πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά (κάλιο, και ασβέστιο σε υψηλότερα επίπεδα από ό, τι το γάλα), είναι ένας φυσικός εξισορροπιστής των ορμονών, που παρέχει σημαντικά οφέλη για την υγεία και των ανδρών και των γυναικών.

Όταν η επιθυμία σας για απελευθέρωση της ερωτικής σας ζωτικότητας δε χωράει αναβολές, μπορείτε να την ενισχύσετε και με ένα φυσικό συμπλήρωμα διατροφής, απολαμβάνοντας πολλαπλά οφέλη στο σώμα!

 Διαβάστε επίσης:

Πως θα αποκτήσω μία υγιή & πλήρη ερωτική ζωή;

Μαζί με το μαύρισμα του καλοκαιριού σας έχει μείνει επίσης και μία αδικαιολόγητη κόπωση, μία αδυναμία –λόγω έλλειψης συγκέντρωσης- να βάλετε σε τάξη τη ζωή σας και να ξεκινήσετε όλα αυτά που επιθυμείτε για τη νέα σεζόν;

Το φθινόπωρο είναι η ιδανική εποχή για να αφήσουμε πίσω ό,τι παλιό, ό,τι έχει συσσωρευτεί μέσα μας και δηλητηριάζει σώμα, νου και ψυχή, μην επιτρέποντάς μας να πάμε μπροστά. Όπως ακριβώς τα δέντρα και τα φυτά ρίχνουν τα φύλλα τους για να εξοικονομήσουν ενέργεια το χειμώνα και να προστατευτούν από τα ακραία καιρικά φαινόμενα, έτσι κι εμείς χρειάζεται να απαλλαχθούμε από τα παθογόνα μικρόβια, τις τοξίνες που προήλθαν από κακή διατροφή, στρες και τοξικούς ανθρώπους (!), καθώς και τα παραπανίσια κιλά που άφησαν τα ανεξέλεγκτα τσιμπολογήματα, οι μεζέδες και τα κοκτέιλς του καλοκαιριού.

Μία αποτοξίνωση του οργανισμού που επικεντρώνεται στον καθαρισμό πνευμόνων και παχέος εντέρου (τα δύο αυτά όργανα σχετίζονται με τα πιο  συνηθισμένα δερματικά και αναπνευστικά προβλήματα, όπως άσθμα, έκζεμα, εξανθήματα και ξηρό δέρμα, όλα δηλαδή όσα μας βασανίζουν τους πιο κρύους μήνες), είναι ιδανική για να μας προετοιμάσει για το χειμώνα εφοδιάζοντάς μας με σημαντικά οφέλη, μερικά από τα οποία είναι:

- Προφύλαξη από εποχιακά κρυολογήματα

- Υγιές και δυνατό αμυντικό σύστημα

- Ενδυνάμωση των εσωτερικών μας οργάνων για τους κρύους μήνες που ακολουθούν

- Υψηλή ενέργεια για μέγιστη απόδοση στην εργασία και τη ζωή μας

- Διαύγεια νου για ξεκαθάρισμα στόχων

- Λαμπερό και υγιές δέρμα

Ξεκινήστε λοιπόν με:

- Αποτοξίνωση των πνευμόνων και του παχέος εντέρου. Διαβάστε το πλήρες κείμενο εδώ.

- Αποφυγή τροφών που δημιουργούν βλέννα (λευκό ραφιναρισμένο αλεύρι και παράγωγα, ρύζι άσπρο επεξεργασμένο, γαλακτοκομικά και ζωικά προϊόντα, τροφές σε συσκευασία)

- Αποφυγή ζάχαρης και αλκοόλ

- Κατανάλωση τροφών που διαλύουν τη βλέννα: εσπεριδοειδή, φρέσκα ή ξηρά σύκα, σταφύλια, φρέσκα ωμά λαχανικά και φρούτα ως επί το πλείστον εποχιακά.

- Πίνετε πολύ (καθαρό) νερό (2 με 2,5 λίτρα την ημέρα βοηθάνε πολύ στην αποβολή τοξινών)

- Μασάτε καλά την τροφή, έτσι ώστε να μην κουράζεται το πεπτικό σύστημα κι επιβαρύνεται το παχύ έντερο

- Κάντε ισορροπημένη συστηματική άσκηση που θα αυξήσει την κυκλοφορία του αίματος και θα σας βοηθήσει να αποτοξινωθείτε γρηγορότερα.

Δε χρειάζεται να ταλαιπωρήσετε τον οργανισμό σας για να αποτοξινωθείτε. Μπορείτε να απολαύσετε τη διαδικασία της αποτοξίνωσης τρώγοντας ελαφρά μαγειρεμένα γεύματα  με εποχιακά λαχανικά, φρούτα και δημητριακά και να ευεργετηθείτε έτσι πολλαπλά από τις πλούσιες ιδιότητες αυτών των τροφίμων.

Ακόμη και για τους πιο αμετανόητους κρεατοφάγους είναι η ιδανική εποχή για να δοκιμάσουν να απαλλαγούν για λίγο από τις τοξίνες, τα λίπη και τις δύσπεπτες πρωτεΐνες των ζωικών τροφών και να δώσουν έτσι την ευκαιρία στο σώμα τους και τα εσωτερικά τους όργανα να «αναπνεύσουν».

Προσθέτοντας στη διατροφή μας μυρωδικά όπως κανέλα, μοσχοκάρυδο, γαρύφαλλο, φασκόμηλο κτλ που επιταχύνουν τον καθαρισμό πνευμόνων και εντέρων, η αποτοξίνωση μπορεί να γίνει μία πραγματικά απολαυστική εμπειρία σε βαθμό που θα επιθυμείτε να γίνει και τρόπος ζωής.

Δοκιμάστε την λοιπόν και απολαύστε τα οφέλη της!

Ένα από τα κυρίαρχα πράγματα που σου έρχονται στο μυαλό όταν σκέφτεσαι το Πάσχα, είναι τα μοσχοβολιστά τσουρέκια! 

Το τσουρέκι συμβολίζει την Ανάσταση του Χριστού, καθώς κατά τη ζύμωση το αλεύρι «ζωντανεύει» με τη μαγιά και γίνεται ψωμί.

Η ονομασία προέρχεται από την τούρκικη λέξη «corek» και αναφέρεται σε οποιοδήποτε ζύμη περιέχει μαγιά. Η ελληνική παράδοση το ονομάζει Λαμπροκουλούρα ή Λαμπρόψωμο, όμως ο όρος τσουρέκι είναι πιο διαδεδομένος καθώς υιοθετήθηκε επί τουρκοκρατίας.

Το σχήμα ποικίλει ανάλογα την περιοχή και τις παραδόσεις της. Η πλεξούδα με ή χωρίς το αυγό είναι το πιο διαδεδομένο. Η πλεξούδα συμβολίζει την απομάκρυνση των κακών πνευμάτων την περίοδο της ειδωλολατρίας.

Πάσχα λοιπόν χωρίς τσουρέκι δεν γίνεται!

Παρακάτω σας προτείνουμε μια πιο υγιεινή εκδοχή του, ώστε να μην το στερηθούν ακόμη και αυτοί που αφοσιώνονται πιστά στη διατήρηση της υγείας και της σιλουέτας τους! 

Υλικά

Για τη μαγιά:

40γρ. νωπή μαγιά

2 κ. σούπας ζάχαρη καρύδας

1/4 φλ. χλιαρό νερό

Υπόλοιπα υλικά

2/3 κούπας ζάχαρη καρύδας

1 φλ. χυμό πορτοκάλι και το ξύσμα 1 φλ. ελαιόλαδο

1 κ. γλυκού μαχλέπι σε σκόνη

1/2 κ. γλυκού μαστίχα με 1 κ. γλ. στέβια

4,5 φλ. αλεύρι σκληρό ζέας

Για άλειμμα:  λίγο ελαιόλαδο

Εκτέλεση

Ανακατεύουμε τα υλικά για τη μαγιά, σκεπάζουμε και αφήνουμε σε ζεστό σημείο, μέχρι να φουσκώσει, περίπου μισή ώρα. Χτυπάμε τη μαστίχα μαζί με το 1 κ. γλυκού στέβια, μέχρι να γίνει σκόνη και μετά ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά.

Προσθέτουμε και τη μαγιά, πλάθουμε το μίγμα για λίγο και αφήνουμε να ξαναφουσκώσει σε ζεστό μέρος για μία ώρα, μέχρι να διπλασιαστεί σε όγκο.

Πλάθουμε σε σχήματα, τα τοποθετούμε στο ταψί και περιμένουμε άλλα 20 λεπτά, μέχρι να φουσκώσουν πάλι. Αλείφουμε με ελαιόλαδο. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο, στους 160 βαθμούς για 40 λεπτά.

Καλή επιτυχία & Καλή απόλαυση! 

freedigitalphotos

Γράφει η Αναστασία Βανδώρου, Κλινική Διαιτολόγος-Διατροφολόγος, MSc

«Η μεγαλύτερη ανακάλυψη του σύγχρονου ανθρώπου είναι η δύναμη να αναζωογονείται σωματικά, πνευματικά και ψυχικά μέσα από τη λογική νηστεία».

Πολ Μπραγκ, συγγραφέας του βιβλίου “Το θαύμα της νηστείας”

Η λέξη νηστεία σημαίνει διαφορετικά πράγματα για τον καθένα… για πολλούς έχει θρησκευτική και ψυχική διάσταση, ενώ για άλλους αποτελεί μια εξαιρετική ευκαιρία για αποτοξίνωση, αφού κύριο χαρακτηριστικό της είναι η αποχή  από τρόφιμα ζωικής προέλευσης (κρέας, γαλακτοκομικά, ψάρι, αυγά).

Η ανάπαυλα από τη δυτικοποιημένη διατροφή που ακολουθούν οι περισσότεροι και η στροφή προς τις μεσογειακές διατροφικές μας ρίζες (ψωμί, φρούτα, λαχανικά, όσπρια, λαδερά, θαλασσινά, ξηροί καρποί) προσφέρει πολλαπλά οφέλη στον οργανισμό αφού μας δίνει την ευκαιρία να αποβάλλουμε τις συσσωρευμένες τοξίνες, να καθαρίσουμε από τα νεκρά κύτταρα, να αναζωογονήσουμε το σώμα μας και να επαναφέρουμε την ισορροπία του.

Επιπλέον, η νηστεία στον οργανισμό μας μπορεί να προσφέρει:

• Αύξηση της άμυνας και αντιγήρανση!

Η μεγάλη κατανάλωση ποικιλίας φρούτων και λαχανικών κατά τη νηστεία έχει ως αποτέλεσμα την αυξημένη πρόσληψη σημαντικών αντιοξειδωτικών ουσιών όπως βιταμίνη C, φλαβονοειδή και καροτενοειδή (β-καροτένιο, λυκοπένιο), που είναι γνωστά για την τόνωση του ανοσοποιητικού συστήματος και την παρεμπόδιση της καταστροφικής δράσης των ελευθέρων ριζών.

• Καταπολέμηση της δυσκοιλιότητας και προστασία από τον καρκίνο

Το μεγαλύτερο διατροφικό πλεονέκτημα της νηστείας είναι η αυξημένη κατανάλωση φυτικών ινών. Έχει παρατηρηθεί ότι η μέση κατανάλωση φυτικών ινών στις αναπτυγμένες χώρες είναι 12-18 γραμμ. ημερησίως (με  ημερήσιες ανάγκες 30-35 γραμμ.), ενώ φαίνεται ότι με αυξημένη κατανάλωση φρούτων λαχανικών, οσπρίων και αμυλούχων τροφών ολικής αλέσεως μπορεί να φτάσει τα 30-42 γραμμ. την ημέρα!

Είναι γνωστό πως οι φυτικές ίνες μειώνουν τα επίπεδα των λιπιδίων αλλά και του σακχάρου στο αίμα, τρέφουν τα ωφέλιμα βακτήρια του εντέρου (προβιοτικά), μειώνουν τη χοληστερίνη και αποτρέπουν τη δυσκοιλιότητα προφυλάσσοντας από ορισμένες μορφές καρκίνου (π.χ. παχέως εντέρου).

Επειδή οι περισσότεροι άνθρωποι όταν τρώνε τροφές με ίνες φουσκώνουν και γεμίζουν αέρια, θα πρέπει να προσέχουν και να αφαιρούν από τη δίαιτά τους εκείνες τις ίνες στις οποίες έχουν ευαισθησία. Οι ανεπιθύμητες παρενέργειες μπορούν να αποφευχθούν αν κάνετε λήψη ενζύμων, καθώς αυτά μπορούν να βοηθήσουν στην πέψη των ινωδών τροφών.

• Τα «καλά» λιπαρά προστατεύουν την καρδιά!

Η μειωμένη κατανάλωση κορεσμένου ζωικού λίπους κατά τη νηστεία και η ταυτόχρονη αύξηση της κατανάλωσης μονοακόρεστου  λίπους από πηγές όπως το ελαιόλαδο, το ταχίνι και οι ξηροί καρποί συντελούν στη μείωση των καρδιαγγειακών παθήσεων, στην ομαλοποίηση της αρτηριακής πίεσης και στην πτώση των επιπέδων του σακχάρου. Ευεργετικά ω-3 και ω-6 λιπαρά οξέα προφέρουν και τα θαλασσινά βελτιώνοντας την καρδιακή και νευρική λειτουργία αλλά και το λιπιδαιμικό προφίλ του οργανισμού (δηλαδή τα επίπεδα της χοληστερίνης και των τριγλυκεριδίων στο αίμα).

Σημεία Προσοχής: Κατά τη νηστεία πρέπει να δώσουμε έμφαση σε τρία βασικά θρεπτικά συστατικά:

• Σίδηρος: Ο σίδηρος έχει δύο μορφές, τον αιμικό και τον μη αιμικό. Ο ζωικός-αιμικός σίδηρος έχει μεγαλύτερη απορροφησιμότητα από τον φυτικό-μη αιμικό. Φυτικές τροφές πλούσιες σε σίδηρο είναι τα όσπρια  ιδίως όταν συνδυαστούν με ρύζι ή ψωμί, οι ξηροί καρποί, το σουσάμι, το χαρούπι, τα εμπλουτισμένα δημητριακά, τα πράσινα φυλλώδη λαχανικά (π.χ. σπανάκι), τα αποξηραμένα φρούτα, και τα θαλασσινά. Εξαιρετικές φυσικές τροφές με υψηλή βιολογική διαθεσιμότητα σιδήρου που βοηθούν και στην αναιμία είναι η υγρή χλωροφύλλη και η υγρή σπιρουλίνα. Tην απορρόφηση του μη-αιμικού σιδήρου βοηθά η  αυξημένη πρόσληψη βιταμίνης C. Φυσική τροφή πλούσια τόσο σε σίδηρο όσο και βιταμίνη C είναι τα gojiberries.

• Ασβέστιο: Με τον αποκλεισμό των γαλακτοκομικών προϊόντων από τη διατροφή χάνεται μια ομάδα τροφίμων που καλύπτει καθημερινά το μεγαλύτερο μέρος των αναγκών μας σε ασβέστιο. Καλές πηγές ασβεστίου κατά την περίοδο της νηστείας είναι οι ξηροί καρποί (κυρίως τα αμύγδαλα), το μπρόκολο, το κουνουπίδι, το λάχανο, οι μπάμιες, ο χαλβάς, το σουσάμι και το γάλα σόγιας. Ιδιαίτερα πλούσια φυσική πηγή ασβεστίου αποτελεί η άγρια αλόη (AloeFerox)

• Βιταμίνη Β12: Η βιταμίνη αυτή εμπλέκεται στη διαδικασία παραγωγής των ερυθροκυττάρων με αποτέλεσμα η μειωμένη πρόσληψή της να οδηγεί σε αδυναμία, εύκολη κόπωση, υπνηλία και αναιμία. Καλές νηστίσιμες πηγές είναι τα θαλασσινά, το γάλα σόγιας και τα εμπλουτισμένα δημητριακά, η υγρή χλωροφύλλη, ενώ η πλουσιότερη φυσική πηγή βιταμίνης B12 είναι η σπιρουλίνα, η οποία είναι και υψηλής πρωτεϊνικής αξίας, επομένως αποτελεί ιδανική επιλογή για την περίοδο της νηστείας.

Η νηστεία  λοιπόν μπορεί να συμβάλλει σημαντικά στην αποτοξίνωση του σώματός μας και στη συνολική ενίσχυση της υγείας μας. Πάντα βέβαια πρέπει να έχουμε στο μυαλό μας το μέτρο καθώς πολλές φορές κατά τη διάρκεια αυτής της περιόδου παρατηρείται υπερκατανάλωση κάποιων τροφών όπως του ψωμιού, του ελαιόλαδου κτλ με αποτέλεσμα να αυξάνονται σημαντικά οι προσλαμβανόμενες θερμίδες αλλά και το βάρος μας! Ισορροπία και μέτρο λοιπόν και τα οφέλη της νηστείας θα μας ανταμείψουν!

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για μουστάρδα χωρίς συντηρητικά και το σημαντικότερο, από αγνά υλικά! Έχετε τη δυνατότητα να την κάνετε πιο πικάντικη ή πιο γλυκιά παίζοντας με τα υλικά!

Τι θα χρειαστείτε

100 γρ σπόροι σιναπιού (σιναπόσποροι) ξανθοί

70 ml ξύδι από λευκό κρασί

80 ml νερό εμφιαλωμένο ή περασμένο από φίλτρο (για να μην έχει χλώριο)

20 ml ηλιέλαιο

35 γρ μέλι (ανάλογα με τη γεύση που θέλετε να δώσετε)

100 γρ αλεύρι ζέας

1/2 κ.γ. (2,5 γρ) αλάτι

1/2 με 1 κ.γ. κουρκουμάς ή σαφράν, για το κίτρινο χρώμα (προαιρετικά, και ανάλογα με το πόσο κίτρινη τη θέλετε)

Παρασκευή 

- Βάζουμε τους σπόρους του σιναπιού να μουλιάσουν, για μία ολόκληρη νύκτα (ή  ακόμη 24 ή και 36 ολόκληρες ώρες), μέσα στο λευκό ξύδι. Εκτός από το μαλάκωμα των σπόρων, με το μούλιασμα “απελευθερώνεται” καλύτερα η γεύση των σπόρων του σιναπιού.

- Στο mixer ανακατεύουμε τους σιναπόσπορους, ό, τι έχει απομείνει από το ξύδι και το νερό. Ανακατεύουμε να ενωθούν καλά τα υλικά. Με το μούλιασμα που τους έχουμε κάνει, οι σπόροι του σιναπιού έχουν μαλακώσει πολύ (άλλος ένας λόγος που έχει σημασία ο χρόνος που θα παραμείνουν στο ξύδι) και πολτοποιούνται πολύ πιο εύκολα.

- Προσθέτουμε το λάδι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα. 

- Προσθέτουμε και το μέλι, το αλάτι και ομογενοποιούμε το μείγμα ανακατεύοντας συνεχώς  με το mixer.

- Ρίχνουμε το αλεύρι και συνεχίζουμε το ανακάτεμα έως ότου πάρει  μία λεία υφή.

- Τέλος, προσθέτουμε τον κουρκουμά (ή το σαφράν). Είναι αυτός που θα δώσει το κίτρινο χρώμα στη μουστάρδα.

- Συνεχίζουμε να ανακατεύουμε με το mixer, έως ότου γίνει μια  λεία κρέμα, πιο έντονου, κίτρινου, χρώματος τώρα.

- Βάζουμε τη μουστάρδα σε ένα βαζάκι και καλύπτουμε την επιφάνεια με λίγο λάδι, πριν τη βάλουμε στο ψυγείο, όπου μπορεί να διατηρηθεί για πολύ καιρό έτσι (πάνω από 4 μήνες), καλυμμένη με λάδι και με καλά κλεισμένο το δοχείο. Μην ξεχνάτε ότι το ξύδι αλλά και το μέλι είναι φυσικά συντηρητικά, από τα καλύτερα μάλιστα.

Tip: Με το πέρασμα των ημερών μέσα στο ψυγείο, ωριμάζει και γίνεται αισθητά καλύτερη η γεύση της.

www.plus.google.com

Έχετε ξεκινήσει μια υγιεινή διατροφή, έχετε εντάξει την άσκηση στη ζωή σας και θέλετε να διατηρήσετε το κίνητρό σας όπως στην αρχή. Ο καθορισμός των στόχων είναι το πρώτο βήμα για μια υγιεινή ζωή. Έχετε σκεφτεί όμως τι δυσκολίες αναμένετε να συναντήσετε όταν αποφασίσετε να τρώτε υγιεινά;

1- Πολλοί μπορεί να έχουν και να επιμένουν στη δική τους άποψη

Να είστε προετοιμασμένοι για  το γεγονός ότι μπορεί να αντιδράσουν στην επιλογή σας και να προσπαθήσουν να σας κάνουν να αλλάξουν γνώμη. Στο άκουσμα dairy-/gluten-/whatever-free μπορεί μερικοί να αντιδράσουν διαφορετικά από αυτό που θα περιμένατε. Μπορεί να σας πουν ότι είναι ανοησία αλλά μη δώσετε σημασία. Το να μπείτε σε ένα πρόγραμμα διατροφής που λειτουργεί καλά για εσάς είναι εντελώς προσωπική σας υπόθεση. Η συμπεριφορά τους χωρίς να το θέλουν μπορεί να λειτουργήσει τοξικά σε εσάς αλλά είναι επίσης μία ένδειξη ότι χρειάζονται και αυτοί μια αλλαγή στη διατροφή τους!

2- Μπορεί να αντιμετωπίσετε κάποιες επιπτώσεις από την αποτοξίνωση

Βγάζοντας όλες τις τοξίνες από τη διατροφή σας θα αντιμετωπίσετε μια μορφή αποτοξίνωσης. Από τη στιγμή που θα βγάλετε από τη διατροφή σας τις επεξεργασμένες τροφές και τα ζωικά λιπαρά μπορεί να αντιμετωπίσετε κάποιες παρενέργειες από την αποβολή των τοξινών από το σώμα σας, όπως φουσκώματα, κόπωση, πονοκέφαλοι, δυσκοιλιότητα, διάρροια, σπυράκια και αυτό επειδή το σώμα σας καθαρίζει από τις τοξίνες. Αφήστε το σώμα σας να αφαιρέσει ότι τοξίνη έχει αποθηκευτεί στο σώμα σας. Καλό θα ήταν να παίρνατε ένα συμπλήρωμα κατάλληλο για αποτοξίνωση ή να κάνετε αποτοξίνωση με τα κατάλληλα προϊόντα και αυτό γιατί θα σας βοηθήσει να αποβάλλετε τις τοξίνες χωρίς παρενέργειες και αισθήματα πείνας.

Το πρώτο που θα παρατηρήσετε κάνοντας αυτά τα βήματα είναι ένα δέρμα απαλό και πολύ λαμπερό και καθαρό.

3- Θα θέλετε να βρείτε σύμμαχους

Θα αρχίσετε να αναζητάτε καλοφαγάδες vegan για να μοιραστείτε μαζί συνταγές και εμπειρίες. Θα εκπλαγείτε από το πόσοι πολλοί είναι!

4- Θα εθιστείτε στην υγιεινή διατροφή

Από τη στιγμή που θα αλλάξετε συνήθειες διατροφής θα αρχίσετε να αισθάνεστε καλύτερα. Δεν θα αισθάνεστε άσχημα μετά το φαγητό, θα έχετε πάρει τις βιταμίνες και την ενέργεια που πρέπει και θα αισθάνεστε ενεργητικός και χαρούμενος. Και αυτά είναι συναισθήματα που θέλετε να είστε εθισμένος!

5- Η κοιλιά σας θα αλλάξει

Μόνο η κατάλληλη διατροφή θα αλλάξει την κοιλιά σας και αυτό θα το διαπιστώσετε κάνοντας αυτές τις αλλαγές. Μετά από τρείς μήνες θα έχετε χάσει κιλά και η κοιλιά σας θα είναι επίπεδη.

6- Πηγαίνοντας στη φωτεινή πλευρά δύσκολα γυρνάς πίσω

Ξεκινώντας συνειδητά μια υγιεινή διατροφή και αφού περάσετε από την αποτοξίνωση θα σας είναι δύσκολο να κάνετε κάποια ατασθαλία και αυτό επειδή όταν δίνεις στον οργανισμό την κατάλληλη τροφή και όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά δεν θα έχετε λιγούρες και αλλαγή στην διάθεση.

Υλικά για 1 λίτρο

 5 φύλλα σπανάκι

 1 μέτριο αγγούρι

 1 ξινόμηλο

 2 μπανάνες

 5 χουρμάδες

 1 φλ. γάλα αμυγδάλου

Εκτέλεση

Πολτοποιούμε όλα τα υλικά στο μπλέντερ (ή στο μούλτι, όχι σε αποχυμωτή), προσθέτουμε παγάκια και καταναλώνουμε αμέσως!

Διατροφικά οφέλη: Περιέχονται βιταμίνες Α, σύμπλεγμα Β, C, E και K Μέταλλα και ιχνοστοιχεία: ασβέστιο, φώσφορο, μαγνήσιο, κάλιο, σίδηρο, μαγγάνιο, φυλλικό οξύ.

Με την Ελένη Λέκκα μπορείτε να επικοινωνείτε στο elenh.lekka@gmail.com 

Με την Ελεάνα Διαμαντοπούλου μπορείτε να επικοινωνείτε στο ediamantopoulou@hotmail.com

image:sweettreatsmore.com

Συστατικά

1/4 κ.γ. αλάτι,

1 φλ. αρακά,

1/2 φλ. σέλινο ψιλοκομμένο,

1-2 μικρά καρότα σε φετούλες,

1/2 πράσινη πιπεριά,

1/2 κίτρινη πιπεριά,

1 μέτρια ώριμη ντομάτα,

1 μέτριο αγγούρι σε κύβους,

 1/4 φλ. ψιλοκομμένο μαϊντανό,

λίγο κόλιανδρο ή βασιλικό,

1/2 φλ. φρεσκοσπασμένα καρύδια,

1/4 φλ. ηλιόσπορους άψητους (ψίχα), 1/4 φλ. άψητα κάσιους

Για το ντρέσινγκ: 1/4 φλ. ελαιόλαδο, 1/4 κ.γ. αλάτι, φρεσκοτριμμένο πιπέρι, ελάχιστο λιωμένο σκορδο

Εκτέλεση

Βάζουμε την κινόα για 5 λεπτά σε κρύο νερό.

Ξεπλένουμε καλά δύο φορές και σουρώνουμε. Τη βάζουμε να βράσει σε μια κατσαρόλα με νερό και αλάτι. Μόλις πάρει βράση σκεπάζουμε, χαμηλώνουμε τη φωτιά και αφήνουμε να μαγειρευτεί για 15 λεπτά. Την αφήνουμε να κρυώσει.

Στο μεταξύ ατμοβράζουμε τα καρότα και τα πράσινα λαχανικά μέχρι να μαλακώσουν (όχι πολύ – περίπου 5 λεπτά) και ξεπλένουμε με άφθονο νερό. Κόβουμε την ντομάτα σε κυβάκια και την ανακατεύουμε με τα μυρωδικά και τα υπόλοιπα υλικά.

Σε ένα γυάλινο βαζάκι χτυπάμε τα συστατικά για το ντρέσινγκ μέχρι να ανακατευτούν καλά. Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μεταξύ τους και περιχύνουμε με το ντρέσινγκ. Καλύπτουμε και βάζουμε τη σαλάτα για λίγη ώρα στο ψυγείο πριν τη σερβίρουμε.

Διατροφικά οφέλη: έχει η υψηλή περιεκτικότητα του σε πρωτεΐνη (περίπου 14-16%). Το κινόα παρέχει όλα τα απαραίτητα αμινοξέα (δηλαδή αυτά που δεν μπορεί να συνθέσει ο οργανισμός από μόνος του) και βιταμίνες συμπλέγματος Β (Β1, Β2, Β3, Β6, Β9). Είναι επίσης γεμάτο σε μεταλλικά ιχνοστοιχεία, όπως ασβέστιο, σίδηρο, μαγνήσιο, κάλιο, νάτριο, ψευδάργυρο, χαλκό και μαγγάνιο. Το κινόα δεν περιέχει γλουτένη και μπορεί να συνοδέψει τα γεύματά σας στη θέση του ρυζιού ή του κους κους. Το κινόα είναι επίσης γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Βοηθά ουσιαστικά το σώμα σας να καταπολεμήσει και να απαλλαχτεί από τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες θεωρούνται ως επιβλαβείς. Επιπλέον, η υψηλή περιεκτικότητα του σε φυτικές ίνες, βοηθά στον καθαρισμό του παχέος εντέρου, ο οποίος είναι απαραίτητος για την καταπολέμηση του καρκίνου.

Το πάχος της κοιλιάς δεν πρέπει ποτέ να αντιμετωπίζετε επιπόλαια. Πολλοί ακόμη και σήμερα εξακολουθούν να αγνοούν τις επικίνδυνες επιπτώσεις του λίπους της κοιλιάς στην υγεία τους.

Το υπερβολικό λίπος στην κοιλιά μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο καρδιακής προσβολής, την καρδιακή νόσο, τα εγκεφαλικά επεισόδια, τον καρκίνο του μαστού, το διαβήτη, το μεταβολικό σύνδρομο, τον καρκίνο του παχέος εντέρου, τα προβλήματα της χοληδόχου κύστης, να οδηγήσει σε αϋπνία και πολλά άλλα.

Λαμβάνοντας υπόψη τον κατάλογο αυτών των επικίνδυνων ασθενειών, θα έπρεπε να μας πανικοβάλει το λίπος της κοιλιάς. Ωστόσο, η καλύτερη αντιμετώπιση δεν είναι η ανησυχία αλλά να βρούμε την αιτία και την κατάλληλη θεραπεία για να απαλλαγούμε από το ενοχλητικό πάχος. Η αγχωτική ζωή, οι κακές διατροφικές συνήθειες και η έλλειψη άσκησης είναι παράγοντες που επιβαρύνουν το υπερβολικό πάχος. Παρακάτω θα δούμε 7 εύκολους τρόπους για να απαλλαγούμε από το λίπος και να απολαύσουμε καλύτερη ποιότητα ζωής.

Πότε το λίπος της κοιλιάς είναι επικίνδυνο;

Με τη βοήθεια μιας μεζούρας πρώτα θα μάθουμε εάν η κοιλιά μας έχει περιττό λίπος ή όχι. Μετρήστε την περίμετρο της μέσης, εάν στις γυναίκες είναι κάτω από 94 εκατοστά και στους άνδρες κάτω από 100 εκατοστά, κατά πάσα πιθανότητα δεν είστε σε πολύ υψηλό κίνδυνο. Αλλά αν είναι πάνω από αυτά τα όρια ή τα πλησιάζει, τότε μην περιμένετε άλλο. Για να ζήσετε μια υγιή ζωή με πλήρεις τις ζωτικές σας λειτουργίες, πρέπει να λάβετε ορισμένα μέτρα για να απαλλαγείτε από το επικίνδυνο και περιττό πάχος από την κοιλιά.

Το λίπος της κοιλιάς είναι εξίσου ανθυγιεινό τόσο για τους άνδρες όσο και για τις γυναίκες. Αν καθημερινά λαμβάνετε περισσότερες θερμίδες πάνω από αυτό που καίει το σώμα σας, τότε όλες οι περιττές θερμίδες αποθηκεύονται με τη μορφή λίπους. Ένα μεγάλο μέρος του λίπους αποθηκεύεται στο σώμα κάτω από το δέρμα και τους μυς. Πολλοί άνθρωποι έχουν την τάση να αποθηκεύουν το λίπος κυρίως στους μηρούς και έχουν μικρότερο κίνδυνο για διαβήτη και καρδιακή προσβολή, σε σύγκριση με αυτούς που αποθηκεύουν το λίπος στην κοιλιά. Που εκτός από τον κίνδυνο που προκαλεί το υπερβολικό πάχος, τους κάνει να παραμορφώνονται και να χαλάει η εξωτερική τους εικόνα.

Ανάλογα με το που αποθηκεύεται το λίπος στην κοιλιά μπορεί να χωριστεί σε δύο τύπους.

1. Το στομάχι αποτελείται από τους γνωστούς κοιλιακούς μυς. Όταν το λίπος αποθηκεύεται στο εξωτερικό των κοιλιακών μυών βρίσκεται κάτω από το δέρμα μας.
2. Στη δεύτερη περίπτωση είναι όταν το λίπος αποθηκεύεται μέσα στους κοιλιακούς μυς και αυτό είναι και το πιο επικίνδυνο.

Πώς το λίπος της κοιλιάς επηρεάζει την υγεία ενός ατόμου;

Το περιττό λίπος στην κοιλιά οδηγεί στην αποθήκευση υπερβολικού λίπους στο συκώτι και διαταράσσει σημαντικά τη λειτουργία του. Η κύρια λειτουργία του ήπατος είναι να αφαιρέσει την ινσουλίνη από το αίμα μας μετά την ολοκλήρωση της αποστολής (γλυκόζης) σακχάρου στα κύτταρα. Όταν αυξάνεται το σάκχαρο στο αίμα μας μετά το φαγητό, είναι  ευθύνη του παγκρέατος να απελευθερώσει αρκετή ινσουλίνη για να αποτρέψει την υψηλή αύξηση του σακχάρου στο αίμα. Όταν τα κύτταρα δεν μπορούν να αξιοποιήσουν αποτελεσματικά την ινσουλίνη, τότε θα αυξηθεί το σάκχαρο του αίματος. Αυτό το αυξημένο επίπεδο σακχάρου θα προκαλέσει πολλές επιπλοκές στα κύτταρα, θα κάνει ζημιές στα νεύρα, τις αρτηρίες και σε άλλους ιστούς σε όλο το σώμα.

Πώς θα χάσω το λίπος της κοιλιάς;

Πολλοί προσπαθούν να χάσουν το λίπος από την κοιλιά κάνοντας σκληροπυρηνικές ασκήσεις καθημερινά. Στην πραγματικότητα το ανεπιθύμητο λίπος μπορεί να φύγει μόνο με συνδυασμό υγιεινής διατροφής, ανάπαυσης, ενυδάτωσης και άσκησης. Ας δούμε λοιπόν απλές συμβουλές που θα βελτιώσουν την υγεία μας, θα μας απαλλάξουν από το περιττό λίπος και τις οποίες μπορούμε πάντα να ακολουθούμε!

  1. Πίνετε άφθονο νερό

Ο πιο εύκολος τρόπος που οδηγεί σε μια επίπεδη κοιλιά είναι το να πίνετε άφθονο νερό. Η πλειοψηφία των μεταβολικών διαδικασιών στο σώμα μας γίνεται με τη βοήθεια του νερού. Αυτό σημαίνει ότι μεγαλύτερη ποσότητα νερού οδηγεί σε υψηλότερο μεταβολικό ρυθμό γεγονός που καθιστά το σώμα μας ικανό να κάψει λίπος πιο γρήγορα από ποτέ. Ταυτόχρονα, το νερό λειτουργεί ως μέσο καθαρισμού των συστημάτων του σώματός μας απαλλάσσοντας μας από διάφορες τοξίνες. Βεβαιωθείτε ότι πίνετε τουλάχιστον 8-10 ποτήρια νερό κάθε μέρα. Επίσης μπορείτε να προσθέσετε μικρή ποσότητα από χυμό λεμονιού στο νερό σας, που θα βοηθήσει να κάψει και το επιπλέον λίπος από το σώμα σας.

  2. Υγιεινή διατροφή για επίπεδη κοιλιά

Δε χρειάζεται να λιμοκτονήσετε για να αποκτήσετε επίπεδη κοιλιά αλλά να γίνει καθημερινή σας συνήθεια η πρόσληψη συχνών και μικρών γευμάτων. Τι χρειαζόμαστε; Επαρκή ποσότητα πρωτεϊνών, υδατανθράκων και υγιούς λίπους. Εντάξτε στη διατροφή σας τα αμύγδαλα, το ελαιόλαδο,  τα καρύδια,  τους λιναρόσπορους, το πράσινο τσάι και το φυσικό φυστικοβούτυρο. Η πλούσια τροφή σε πρωτεΐνες θα σας βοηθήσει να ξαναχτίστουν οι μυς μετά την άσκηση  και περισσότεροι μυς σημαίνουν  λιγότερο λίπος. Μπορείτε επίσης να πάρετε σύνθετους υδατάνθρακες από μερικά δημητριακά, φρούτα, λαχανικά και δημητριακά .

Φροντίστε να τρώτε άφθονα λαχανικά κάθε μέρα θα σας κάνουν να αισθάνεστε χορτάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα.

Εντάξτε στη διατροφή σας ωμέγα – 3 ιχθυέλαια που βοηθούν να μειωθεί το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα μετά τα γεύματα, ενώ βοηθά την καρδιά, το μυαλό και τις αρθρώσεις να διατηρούνται υγιείς.

  3. Άσκηση

Το να επικεντρωθείτε μόνο σε μια δίαιτα για να μειώσετε το βάρος δεν είναι αρκετό. Θα πρέπει καθημερινά να κάνετε κάποιες ασκήσεις. Οι καρδιαγγειακές ασκήσεις αυξάνουν τους χτύπους της καρδιάς που έχει ως αποτέλεσμα την αυξημένη κατανάλωση οξυγόνου που οδηγεί σε απώλεια λίπους. Μία άλλη επιλογή είναι ο διάδρομος ή το τρέξιμο για περίπου 25-30 λεπτά. Βάλτε στο καθημερινό σας πρόγραμμα την άσκηση τουλάχιστον για μία ώρα, θα εκπλαγείτε από τα αποτελέσματα και θα αλλάξει και η διάθεσή σας.

  4. Επαρκής ύπνος

Ο οργανισμός μας χρειάζεται κατά μέσο όρο 7-8 ώρες ύπνου. Η έλλειψη ύπνου μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα στρες και πολλές φορές να μας κάνει να πάρουμε επιπλέον βάρος.

 5. Αποφύγετε το αλκοόλ και τους χυμούς φρούτων

Το αλκοόλ και οι χυμοί έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε ζάχαρη και θερμίδες, και η πολλή ζάχαρη γρήγορα μετατρέπεται σε λίπος. Προτιμήστε να τρώτε τα φρούτα στη φυσική τους μορφή και όχι σε μορφή χυμού. Οι χυμοί δίνουν λιγότερη περιεκτικότητα σε ίνες που χρειάζεται το σώμα. Η κατανάλωση αλκοόλ θα επηρεάσει άμεσα τη λειτουργία του ήπατος η οποία με τη σειρά της, επηρεάζει το μεταβολισμό του λίπους. Το σώμα σας θα έχει μεγαλύτερη τάση να χρησιμοποιεί τις θερμίδες από τα αλκοολούχα ποτά, ενώ το λίπος θα αποθηκεύεται στην κοιλιά.

  6. Πείτε όχι στα πρόχειρα φαγητά

Ο κύριος λόγος της αύξησης του αριθμού των ατόμων που έχουν λίπος στη κοιλιά είναι το πρόχειρο φαγητό. Τα περισσότερα από τα πρόχειρα φαγητό αποτελούνται  από ραφιναρισμένη ζάχαρη και υδατάνθρακες. Στην κατανάλωσή τους το επίπεδο του σακχάρου στο αίμα αυξάνεται αμέσως και οδηγεί σε αυξημένη ποσότητα λίπους. Επίσης, αυτά τα τρόφιμα ενισχύουν την όρεξή μας με αποτέλεσμα  να θέλουμε να τρώμε περισσότερο από την απαιτούμενη ποσότητα. Κατάργηστε από την κουζίνα σας όλων των ειδών “πρόχειρου” φαγητού, όπως πατατάκια, γλυκά, μπισκότα και άλλα παρόμοια προϊόντα. Όταν έχετε  όλα αυτά στο σπίτι σας, συχνά, θα είστε περισσότερο επιρρεπής για να τα καταναλώσετε. Τα φρέσκα τρόφιμα και τα λαχανικά θα πρέπει να είναι η πρώτη σας προτίμηση.

  7. Κάντε καθαρισμό εντέρου

Η απόκτηση των υγειών συνηθειών θα είναι πιο εύκολη όταν έχετε απαλλάξει το έντερό σας από την πληθώρα τοξινών και την ύπαρξη παθογόνων μικροβίων που σας οδηγεί σε ακατάπαυστο τσιμπολόγημα και λιγούρες. Επιλέξτε ένα φυσικό σύστημα καθαρισμού του εντέρου, ενισχύσε με ζωντανά προβιοτικά και δείτε την κοιλιά να “κάνει φτερά”!

8. Ενισχύστε το μεταβολισμό σας με ένζυμα

Όταν υπάρχει επαρκής ποσότητα ενζύμων στον οργανισμό, το φαγητό που καταναλώνουμε γίνεται ενέργεια στο σώμα. Αντιθέτως όταν απουσιάζουν  τα ένζυμα, οι τροφές δεν μπορούν να μεταβολιστούν και αποθηκεύονται στο σώμα σαν λίπος. Ζωντανά ένζυμα (με κραδασμό, ζωτική ενέργεια) υπάρχουν μόνο στα φρέσκα ωμά βιολογικά φρούτα και λαχανικά (με το βράσιμο των τροφών πάνω από τους 40 βαθμούς Κελσίου, τα ένζυμα καταστρέφονται), ωμούς ξηρούς καρπούς και φύτρα. Αν δεν μπορείτε να εξασφαλίσετε μέσα από την καθημερινή διατροφή σας τα ένζυμα, χρειάζεται να τα πάρετε μέσα από ένα φυσικό συμπλήρωμα διατροφής.

9. Να είστε δραστήριοι

Ο καλύτερος τρόπος για να κρατηθείτε υγιής  είναι να είστε ενεργοί όλη την ημέρα. Περπατείστε με ένα φίλο σας ή με το σκύλο σας, προτιμήστε τα σκαλιά από το ασανσέρ, τρέξιμο, κολύμπι εντάξτε τα στην καθημερινότητα σας, μικρές αλλαγές στην καθημερινότητα μας φέρνουν μεγάλες αλλαγές στην ζωή μας.

]]> https://inspireyourlife.gr/%ce%b5%ce%bd%ce%bd%ce%b9%ce%ac-%ce%b1%cf%80%ce%bf%ce%b4%ce%b5%ce%b4%ce%b5%ce%b9%ce%b3%ce%bc%ce%ad%ce%bd%ce%bf%ce%b9-%cf%84%cf%81%cf%8c%cf%80%ce%bf%ce%b9-%ce%b3%ce%b9%ce%b1-%ce%bd%ce%b1-%cf%87%ce%ac/feed/ 0 https://inspireyourlife.gr/%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%bf%ce%ba%ce%b1%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%bd%cf%8c-%ce%bc%cf%80%cf%81%ce%b9%ce%ac%ce%bc/?utm_source=rss&utm_medium=rss&utm_campaign=%25ce%25ba%25ce%25b1%25ce%25bb%25ce%25bf%25ce%25ba%25ce%25b1%25ce%25b9%25cf%2581%25ce%25b9%25ce%25bd%25cf%258c-%25ce%25bc%25cf%2580%25cf%2581%25ce%25b9%25ce%25ac%25ce%25bc https://inspireyourlife.gr/%ce%ba%ce%b1%ce%bb%ce%bf%ce%ba%ce%b1%ce%b9%cf%81%ce%b9%ce%bd%cf%8c-%ce%bc%cf%80%cf%81%ce%b9%ce%ac%ce%bc/#comments Fri, 30 May 2014 08:15:04 +0000 agapi http://inspireyourlife.gr/?p=11840

www.plus.google.com

Υλικά για 2 άτομα

4 κολοκυθάκια

1 ντομάτα

1 κρεμμύδι

1 σκελίδα σκόρδο

4 κουταλιές της σούπας ψιλοκομμένο μαϊντανό

4 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο

1  κουταλιά της σούπας μηλόξυδο

1 πρέζα ρίγανη

αλάτι – πιπέρι

μία σταγόνα λευκό ξύδι

Παρασκευή

Κόβουμε σε λεπτές φέτες τα κολοκυθάκια. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, το σκόρδο και τη ντομάτα. Προσθέτουμε  σε ένα μπολ όλα τα υλικά εκτός από την ντομάτα και τον μισό μαϊντανό και ανακατεύουμε. Αφήνουμε το μείγμα στο ψυγείο για μιάμιση ώρα.

Πριν σερβίρουμε προσθέτουμε  την ντομάτα και με τον υπόλοιπο μαϊντανό.

Διατροφικά οφέλη: το κολοκύθι έχει υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, νερό, βιταμίνη Α και C, κάλιο, ασβέστιο και φυλλικό οξύ, παίζει σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία των ματιών, στην ενίσχυση του ανοσοποιητικού μας συστήματος, στην ενδυνάμωση της καρδιάς και των πνευμόνων και στη διατήρηση ενός υγιούς βάρους.  Μια κούπα κολοκύθια έχει 36 θερμίδες και το 10% της προτεινόμενης ημερήσιας πρόσληψης φυτικών ινών.

Διατροφικό tip

Ενόψει καλοκαιριού και επειδή θέλουμε να αισθανόμαστε ανάλαφροι χωρίς περιττά κιλά, πιείτε ένα σφηνάκι με ένζυμα πριν το φαγητό, ώστε αυτό που θα φάτε να γίνει ενέργεια και όχι συσσωρευμένο λίπος.