Aπό τις διαιτολόγους – διατροφολόγους, Διαμαντοπούλου Ελεάνα & Λέκκα Ελένη

image:www.kalynskitchen.com

Υλικά

 2 φύλλα μαρουλιού

1 φλ. σπανάκι ωμό

 1/2 φλ. Φράουλες

 1 Κ.σ. τριμμένα αμύγδαλα

φρέσκος δυόσμος

1 Κ.σ. ελαιόλαδο,

 ξίδι μπαλσάμικο

μισό κουταλάκι μέλι

 Εκτέλεση

1. Πλένουμε καλά όλα τα υλικά μας και ψιλοκόβουμε.

2. Ανακατεύουμε καλά το ελαιόλαδο με το ξίδι και το μέλι και περιχύνουμε.

** Μπαλσάμικο ξίδι υπάρχει και σε μορφή κρέμας και ταιριάζει υπέροχα σε αυτή τη σαλάτα.

Μέση θρεπτική αξία: 130 Θερμίδες, 20γρ. υδατανθράκων, 5γρ. πρωτεΐνης και 20γρ. λίπους.

Με την Ελένη Λέκκα μπορείτε να επικοινωνείτε στο elenh.lekka@gmail.com 

Με την Ελεάνα Διαμαντοπούλου μπορείτε να επικοινωνείτε στο ediamantopoulou@hotmail.com