Αρχείο για Healthy Diet
Καλοκαιρινή Σαλάτα με Κεχρί
Υλικά για 6 μερίδες 1 φλιτζάνι κεχρί, πλυμένο περίπου 2 ½ -3 φλιτζάνια νερό 2 φλιτζάνια μαυρομάτικα, βρασμένα [...]
Read More →Cheesecake από κάσιους και φρούτα του δάσους
Το cheesecake είναι από τα γλυκά στα οποία δύσκολα λέμε όχι! Οι συνταγές και οι παραλλαγές τους πολλές, όλες [...]
Read More →Το αφροδισιακό μενού του Αγίου Βαλεντίνου!
Ριζότο με φρούτα της θάλασσας Υλικά 500 gr θαλασσινά: μύδια, χταπόδι, καβούρι, φιλέτο πεσκανδρίτσας 1 πιπεριά πράσινη 1 μικρή [...]
Read More →Ερωτικά σοκολατάκια των Μάγια
Ετοιμαστείτε για έντονη, σοκολατένια, γευστική, ερωτική επίθεση… από την πρώτη δαγκωματιά! Συνταγή για Μαγι-κά σοκολατάκια! Τα πιο απολαυστικά σοκολατάκια [...]
Read More →Ενεργειακές μπάρες με σοκολάτα, κάσιους και αμύγδαλα
Αυτά τα πεντανόστιμα μπαρ αποτελούν μια ενεργειακή, θρεπτική και άκρως υγιεινή επιλογή σνακ. Συστατικά 2 φλιτζάνια (300γρ) χουρμάδες, [...]
Read More →3 γρήγορα πράσινα πρωτεϊνικά smoothies
Γνωρίζατε ότι μόνο το 12% των ανθρώπων επιτυγχάνει πραγματικά τους στόχους που είχε θέσει στο ξεκίνημα της νέας [...]
Read More →Μακροβιοτική χορτοφαγική μαγειρίτσα
Υλικά 250 γρ. τέμπε (σε κύβους 1 εκατοστού) 200 γρ. φιλέτο σταριού (κομμένο όπως το τέμπε) 200 γρ. μανιτάρια [...]
Read More →Πασχαλινό χορτοφαγικό μενού για αυτούς που επιλέγουν… vegan!
Η χορτοφαγία είναι τρόπος ζωής για αρκετούς, αναγκαστικός πολλές φορές για λόγους υγείας ή προσωπική επιλογή για άλλους! Ενώ για όλους [...]
Read More →Πασχαλινά τσουρέκια σε… υγιεινή έκδοση!
Ένα από τα κυρίαρχα πράγματα που σου έρχονται στο μυαλό όταν σκέφτεσαι το Πάσχα, είναι τα μοσχοβολιστά τσουρέκια! Το [...]
Read More →Το μενού των Ερωτευμένων
Επειδή ο έρωτας περνάει από το στομάχι, ανεβάστε το level επιλέγοντας αφροδισιακά συστατικά για ένα “καυτό” αλλά ελαφρύ δείπνο [...]
Read More →Τρεις συνταγές για τα πιο υγιεινά πράσινα smoothies
Τα πράσινα smoothies περιέχουν κυρίως τρόφιμα με βάση την περιεκτικότητα σε νερό, με το νερό, τα φρούτα και τα [...]
Read More →Φέτα αμυγδάλου (Almond Feta)
Άψητο, θα είναι λείο και επαλείψιμο. Ψημένο θα γίνει λίγο πιο εύθραυστο, σαν το παραδοσιακό τυρί φέτα. ΥΛΙΚΑ [...]
Read More →Φθινοπωρινό smoothie αχλάδι
Αχλάδι, μυρωδάτη κανέλλα, πικάντικο τζίντζερ και απολαυστικός χυμός μήλου θα φτιάξουν το πιο υπέροχο smoothie του φθινοπώρου! Ένα ρόφημα [...]
Read More →Απολαυστικό vegan σμούθι φράουλας
Στις απολαύσεις δε βάζουμε περιορισμούς… πόσο μάλλον όταν είναι υγιεινές και νηστίσιμες! Υλικά 3/4 του ποτηριού (βλ. φώτο) φρέσκες [...]
Read More →Πως ο καφές σας βοηθάει να χάσετε βάρος
Ο καφές περιέχει διεγερτικά Ουσίες στους κόκκους του καφέ φτάνουν στο τελικό ρόφημα στο ποτήρι σας. Στην πραγματικότητα, ο [...]
Read More →Βασιλομανίταρα στη λαδόκολλα με χόρτα
Τα βασιλομανίταρα ή πορτσίνι με τα σαγηνευτικά γήινα αρώματα και τη μεστή, σχεδόν κρεάτινη γεύση, δίνουν ένα πιάτο εξαιρετικής [...]
Read More →Σοκολατάκια Χαρουπιού
Μια πολύ εύκολη συνταγή για υπέροχα και θρεπτικά σοκολατάκια από χαρούπι που μπορούμε να φτιάξουμε στο σπίτι μέσα σε [...]
Read More →Ανοιξιάτικη σαλάτα
Υλικά - μαρούλι - ρόκα - ντοματίνια - φρέσκο κρεμμύδι - μπόλικο λεμόνι - ελαιόλαδο Εκτέλεση Πλένουμε πολύ καλά [...]
Read More →Μεσογειακά μπέργκερ με μπιφτέκι από ρεβίθια και μελιτζάνες
Υλικά 400γρ. ρεβίθια βρασμένα (ζυγισμένα μετά το βράσιμο) 2 μελιτζάνες τσακώνικες, σε λεπτές φέτες 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο [...]
Read More →Σουφλέ με Ταλιατέλες
Υπέροχες Vegan ταλιατέλες σουφλέ που δεν θα μπορέσει να τις αντισταθεί κανείς! Ένα πιάτο ιδανικό για το Κυριακάτικο οικογενειακό [...]
Read More →Μαγιονέζα από ρεβιθόζουμο
Υλικά 3 κ. σούπας ζουμί από βρασμένα ρεβίθια 1 κ. σούπας χυμό λεμονιού ή ξίδι 1/2 κ. γλυκού [...]
Read More →Μιλκσεικ μύρτιλου!
Θα χρειαστείτε 1 φακελάκι ZEN Fuze™ vanilla 1 κούπα μύρτιλλα 1 μπανάνα ½ κούπα χυμός πορτοκαλιού ½ κούπα [...]
Read More →Γρανίτα με μόνο δύο υλικά!
Φτιάξτε σπιτική γρανίτα με μόνο δύο υλικά! Θα χρειαστείτε: 4 ώριμες μπανάνες 1 φακελάκι Zen pro Βανίλια ή [...]
Read More →Χυμός από πατζάρι
Ο χυμός αυτός είναι ελαφρά γλυκός και ξινούτσικος ταυτόχρονα και πολύ δροσιστικός! Τον πίνουμε νηστικοί αμέσως μόλις τον στίψουμε [...]
Read More →Μενού Μεγάλης Εβδομάδας: πλήρες, νηστίσιμο, θρεπτικό και απολαυστικό!
Τη Μεγάλη Εβδομάδα που για πολλούς είναι εβδομάδα νηστείας, μπορούμε να απολαύσουμε χορταστικά και γευστικά γεύματα κάνοντας τις σωστές επιλογές. [...]
Read More →Σαρακοστιανό (Vegan) Γλυκό
Η περίοδος της Σαρακοστής, είναι περίοδος της Νηστείας κι αυτό σημαίνει ότι αφαιρούμε κάποιες τροφές από την καθημερινή μας [...]
Read More →Γάλα από ρύζι
Αν σας λάσπωσε το ρύζι ή αν σας περίσσεψε, μην το πετάξετε! Με 1 φλυτζάνι μαγειρεμένο ρύζι [...]
Read More →Σαλάτα με σολωμό και αβοκάντο
Μπορείτε να τη δείτε και ως ορεκτικό ή ως πλήρες γεύμα. Ένας εκρηκτικός συνδυασμός γεύσεων όπου εξισορροπεί η μία [...]
Read More →Λαζάνια με σπανάκι και μανιτάρια
Υλικά 6-7 μανιτάρια πλευρώτους μεγάλα, κομμένα σε λουρίδες 1 κ.γ. ψιλοκομμένο σκόρδο 2 κ.σ. νερό 4 κούπες σάλτσα ντομάτας [...]
Read More →Vegan Μελομακάρονα
Ήρθαν οι γιορτές και φυσικά δεν θα μπορούσαν να λείπουν από την vegan κουζίνα τα μελομακάρονα!! Μια κλασική συνταγή [...]
Read More →