Αρχείο για Healthy Diet

Χορτοφαγικός Γύρος

Χορτοφαγικός Γύρος

  Η χορτοφαγική-Vegan κουζίνα έχει βρει τρόπους να αντικαθιστά το κρέας σε απόλυτο βαθμό και τα χορτοφαγικά πιάτα όχι [...]

Read More →
Vegan Bounty

Vegan Bounty

Τα αγαπημένα μας Bounty και Vegan! Είναι το ίδιο νόστιμα και λαχταριστά με του εμπορίου. Δεν καταλαβαίνεις διαφορά. Υλικά [...]

Read More →
Τσιπς ιταλικής λαχανίδας

Τσιπς ιταλικής λαχανίδας

Υλικά: 250 γρ. φύλλα ή 1 μεγάλο μάτσο (10 μεγάλα φύλλα) ιταλικής λαχανίδας 3 κ.σ. ελαιόλαδο 1/2 κ.γ. κύμινο [...]

Read More →
Το smoothie κατά του άγχους

Το smoothie κατά του άγχους

Συνεχώς ανησυχείτε, έχετε άγχος και κάνετε φευγαλέες σκέψεις με αποτέλεσμα να διασπάται η προσοχή. Σιγά σιγά αποκτάται διάφορες νευρικές [...]

Read More →
Σολομός με κρούστα από πεκάν και κανέλλα

Σολομός με κρούστα από πεκάν και κανέλλα

Υλικά Που θα χρειαστείτε για την συνταγή: 450- 500γρ σολομού κομμένο σε 4 κομμάτια 130γρ μουστάρδα 100γρ πεκάν αλεσμένο [...]

Read More →
Πικάντικο κέικ (χωρίς γλουτένη!)

Πικάντικο κέικ (χωρίς γλουτένη!)

Πλούσιο κέικ τόσο σε γεύση όσο και σε πρώτες ύλες: αποξηραμένα φρούτα, “ζωντανά” φρούτα, καρυκεύματα και… ιδού ένα γλυκό [...]

Read More →
Cheesecake με τόφου και αμασάκε

Cheesecake με τόφου και αμασάκε

  Υλικά 300 γρ αλεύρι τ. 70% 8 γρ μπαίηκιν πάουντερ (χωρίς αλουμίνιο)  100 χλ ηλιέλαιο ή ελαιόλαδο 150 [...]

Read More →
Spicy Cake for Christmas

Spicy Cake for Christmas

Υλικά 115 γρ. βούτυρο η λάδι 1κουταλάκι γλυκού λάδι καρύδας 1 φλιτζάνι αλεύρι από καστανό ρύζι 1/3 φλιτζ. Αλεύρι [...]

Read More →
Πρωινό με Porridge, μήλο και κανέλλα

Πρωινό με Porridge, μήλο και κανέλλα

Ξεκινήστε την ημέρα σας με μία υπέροχη συνταγή για πρωινό με Porridge, μήλο, κανέλλα, και βρώμη Υλικά Κόβουμε 6 [...]

Read More →
Πράσινη σαλάτα με ψητά μανιτάρια και σουσάμι

Πράσινη σαλάτα με ψητά μανιτάρια και σουσάμι

Τα μανιτάρια πλερώτους, σπάνε την ανεπαίσθητη πικράδα των αντιδιών. Το ελαφρύ βαλσαμικό σιρόπι, με τη γλύκα του, παντρεύει τα [...]

Read More →
Γλυκά παξιμαδάκια χωρίς γλουτένη με μέλι και χουρμάδες

Γλυκά παξιμαδάκια χωρίς γλουτένη με μέλι και χουρμάδες

Η βασική τροφή των Βεδουίνων, οι χουρμάδες απογειώνουν τα νόστιμα αυτά παξιμαδάκια, που συνοδεύουν ιδανικά μία κούπα αχνιστό τσάι. [...]

Read More →
Ρύζι Χριστουγεννιάτικο με Αμύγδαλα, Άνηθο και Ρόδι

Ρύζι Χριστουγεννιάτικο με Αμύγδαλα, Άνηθο και Ρόδι

Το απλό ρύζι basmati αποκτά Χριστουγεννιάτικο «αέρα» όταν συνδυάζεται με αμύγδαλα, άνηθο και ρόδι για το γιορτινό τραπέζι. Υλικά [...]

Read More →
Φυτική Mousse σοκολάτας

Φυτική Mousse σοκολάτας

Υλικά 1 ώριμο αβοκάντο ή εναλλακτικά μία μπανάνα. 3 κ.σ. στέβια  (θα βρείτε εδώ) 1 βανίλια σκόνη 2 κ.σ. [...]

Read More →
Σολωμός με πικάντικες φακές, φασολάκια και βινεγκρέτ μουστάρδας

Σολωμός με πικάντικες φακές, φασολάκια και βινεγκρέτ μουστάρδας

    Η Αργυρώ Μπαρμπαρίγου αποκαλύπτει μοναδικά μυστικά γεύσης, tips απόλαυσης, αλλά και συνταγές που θα απογειώσουν τη μαγειρική [...]

Read More →
Εναλλακτικά μελομακάρονα με ξηρούς καρπούς!

Εναλλακτικά μελομακάρονα με ξηρούς καρπούς!

Μελομακάρονα χωρίς αλεύρι και λάδι, για τους λάτρεις των ξηρών καρπών και των τραγανών γλυκών. Υλικά για 30 μικρά [...]

Read More →
Ρεβυθοκεφτέδες με πράσο

Ρεβυθοκεφτέδες με πράσο

Υλικά  700γρ. ρεβύθια βρασμένα Μισό ματσάκι άνηθο 4 κρεμμύδια τριμμένα στον τρίφτη  2 πράσα Μισό φλιτζάνι λάδι ελιάς Αλεύρι [...]

Read More →
Μαρμελάδα βατόμουρο με μηδέν θερμίδες!

Μαρμελάδα βατόμουρο με μηδέν θερμίδες!

Υλικά 1 κιλό βατόμουρα πλυμένα καλά ½  κιλό στέβια(θα βρείτε στη Healh-Bouique) 2 κούπες νερό 2 βανιλίνες (προαιρετικά) Μισή [...]

Read More →
Τόφου με Φρέσκα Φασόλια και Μανιτάρια

Τόφου με Φρέσκα Φασόλια και Μανιτάρια

Υλικά 1 πακέτο τόφου 300 γρ. φασολάκια κομμένα σε μπουκίτσες 2 σκελίδες σκόρδο 1 μέτριο κρεμμύδι λάδι για τηγάνισμα [...]

Read More →
Special Apple Smoothie

Special Apple Smoothie

Υλικά 1 μήλο μετρίου μεγέθους ¾ γάλα αμυγδάλου 2 κ.γ. βρώμη 1 κ.γ. λιναρόσπορο 1 κ.γ. καρύδι ½ κ.γ. [...]

Read More →
Smoothie μπανάνας με μέλι

Smoothie μπανάνας με μέλι

Aπό τις διαιτολόγους – διατροφολόγους, Διαμαντοπούλου Ελεάνα & Λέκκα Ελένη Υλικά για δύο ποτήρια: 200γρ γιαούρτι επιλογής μας 1 μπανάνα [...]

Read More →
Σούπα καρότο με κάρυ

Σούπα καρότο με κάρυ

Υλικά  1κ.σ. ελαιόλαδο 2κ.γ. κάρυ σε σκόνη 1 σκελίδα σκόρδο ψιλοκομμένο ½ κρεμμύδι μέτριου μεγέθους κομμένο σε κύβους 2 [...]

Read More →
Ριζότο με Κινόα

Ριζότο με Κινόα

Υλικά 1 1/2 φλιτζάνια κινόα ξεπλυμένο με κρύο νερό 2κουταλιές της σούπας λάδι 500γρ. Μανιτάρια κομμένα σε φέτες 4 [...]

Read More →
Τρουφάκια καρύδας (ωμοφαγικό)

Τρουφάκια καρύδας (ωμοφαγικό)

  Υλικά     1 κούπα τριμμένο αμύγδαλο     1 κούπα τριμμένη καρύδα     1 κούπα βρώμη ή πίτουρο βρώμης [...]

Read More →
Σπιτική συνταγή για μαρμελάδα ροδάκινο

Σπιτική συνταγή για μαρμελάδα ροδάκινο

Υλικά 1 κιλό ώριμα ροδάκινα διαφόρων ειδών (ζυγισμένα χωρίς κουκούτσια) 400 γρ στέβια (θα βρείτε στη Health-Boutique) Χυμός από [...]

Read More →
Συνταγή για σπιτική μουστάρδα

Συνταγή για σπιτική μουστάρδα

Εύκολη και γρήγορη συνταγή για μουστάρδα χωρίς συντηρητικά και το σημαντικότερο, από αγνά υλικά! Έχετε τη δυνατότητα να την [...]

Read More →
Χαλβάς απο σιμιγδάλι με στέβια

Χαλβάς απο σιμιγδάλι με στέβια

Υλικά 1 φλυτζάνι λάδι 2 φλυτζάνια σιμιγδάλι χονδρό 1 1/2  φλυτζάνι Glucostevia 4 φλυτζάνια νερό 1 ξύλο κανέλλας 2 [...]

Read More →
Μία γεύση από τα παλιά: Ρυζόγαλο… στην πιο υγιεινή εκδοχή του!

Μία γεύση από τα παλιά: Ρυζόγαλο… στην πιο υγιεινή εκδοχή του!

Το ρυζόγαλο είναι ένα γλύκισμα που μπορείτε να γευτείτε οποιαδήποτε ώρα της ημέρας, επειδή είναι ελαφρύ και γλυκό τόσο [...]

Read More →
Σαλάτα με αλμύρα

Σαλάτα με αλμύρα

Aπό τις διαιτολόγους – διατροφολόγους, Διαμαντοπούλου Ελεάνα & Λέκκα Ελένη Υλικά 1 φλ. βραστή αλμύρα 6-8 αμύγδαλα 2 κουτ.  γλυκού [...]

Read More →
Vegan παγωτό μπανάνα – φυστικοβούτυρο

Vegan παγωτό μπανάνα – φυστικοβούτυρο

Aπό τις διαιτολόγους – διατροφολόγους, Διαμαντοπούλου Ελεάνα & Λέκκα Ελένη Υλικά: 1 μπανάνα 1 κουτ. σούπας φυστικοβούτυρο   Εκτέλεση Κόβουμε [...]

Read More →
Η θεραπευτική σούπα του Ιπποκράτη

Η θεραπευτική σούπα του Ιπποκράτη

  Αυτή είναι μια συνταγή σούπας αποτοξίνωσης που θεραπεύει και ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα και τα νεφρά και βοηθά [...]

Read More →